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winter holidays and people concept - happy friends with sparklers celebrating christmas at home feast

Stille Nacht, leckere Nacht: Festtags-Dinner leicht gemacht

SodaStream

Mocktails aus dem SodaStream!

Die Grundlage für jedes Dinner: Einen SodaStream, der dir auf Knopfdruck eine Vielzahl verschiedener Softdrinks, sprudeliger Bio-Limonaden oder auch diese wunderschönen Mocktails anfertigt. So sparst du dir nicht nur das Schleppen und eine Menge Geld, auch der Umwelt tust du einen großen Gefallen, indem du Unmengen unnötiger Plastikflaschen einsparst!

Unsere beiden Mocktail-Rezepte eignen sich als Opener für jede Gelegenheit und passen garantiert zu jedem Essen! Auch deine Kinder freuen sich, wenn sie mehr bekommen, als nur ein Glas Limo.

Lagern & Kühlen mit Haier

Nahrungsmittel kühlen & lagern

Haier bietet jede Menge fantastischer Möglichkeiten, deine eingekauften Speisen und Lebensmittel optimal zu kühlen!

So hast du jederzeit perfekt temperierten Wein und frisches Gemüse, auch wenn die Supermärkte geschlossen sind. Auch den gefrorenen Festtagsbraten kannst du vor den Feiertagen einkaufen, ohne darüber nachzudenken zu müssen, wo du ihn unterbringst.

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Candlelight Dinner

Candlelight Dinner

Das ganz und gar perfekte Geschenk, nicht nur zu Weihnachten: Überrasche sie (oder ihn) mit einem selbst gekochten Candlelight Dinner zu Hause! Unser Redakteur Lukas hat es ausprobiert und für euch super Rezepte, Ideen zur Deko und Do’s & Dont’s für einen erfolgreichen Abend zusammengetragen.

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Das perfekte Weihnachtsdinner

Das perfekte Festtagsdinner

Vorspeisen, die den Ton des Dinners setzen, Hauptgerichte, die das gewisse Etwas auf den Tisch zaubern und Desserts, die für einen unvergesslichen Abend sorgen – Koch-Mit hat tolle Rezepte, Tipps & Tricks für dich parat, die dir helfen, dein perfektes Festtagsdinner auf die Beine zu stellen.

Bei einigen Rezepten haben wir den Krups Cook4Me zu Hilfe genommen und Suppe und Dessert in jeweils 10 Minuten gezaubert.

Stichwort: Schmeckt nach mehr!

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Tipps für das Festtagsessen

Tipp: Geflügel garen

Mit ein paar einfachen Faustregeln wird jedes Geflügel garantiert lecker:

Steche die Haut von Ente oder Gans ein, sodass das Fett abfließen kann und die Haut schön knusprig wird.

Mische deine Gewürze mit etwas Öl und pinsel den Vogel damit ein. Curry- und Paprikapulver geben der Haut eine schöne Färbung.

Geflügel auf heißester Einstellung in den Ofen geben, von beide Seiten “anbraten”, dann den Ofen auf 150°C runterdrehen und das Geflügel durchgaren, dabei immer wieder begießen.

Pro Kilo Vogel rechnet man 1 Stunde Garzeit bei 150°C.

Weihnachten in anderen Ländern

Weihnachtsessen in anderen Ländern

Nicht nur das Essen ist in anderen Ländern anders, als bei uns: Wusstest du, dass es die Geschenke in der Regel erst am Morgen des 25. Dezembers, also am zweiten Weihnachtsfeiertag, gibt?

In vielen Länder wird zudem ein großer, glasierter Schinken, gespickt mit Nelken gereicht, zusammen mit Beilagen, die wirklich mal etwas anderes sind. Koch-Mit zeigt euch leckere Rezepte around the World!

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Alles außer Braten

Alles außer Braten

Keinen Bock mehr auf Ente, Rehrücken und Co.?

Kennt unser lieber Lukas. Darum hat er sich in diesem Jahr Gedanken darüber gemacht, was man zu Feiertagen noch machen kann, ausser der klassischen Gans. Wie wäre es zum Beispiel leckerem Fisch? Koch-Mit hat wie immer die besten Rezepte für dich!

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Leckere Desserts

Hmmm – Dessert, der süße Abschluss eines perfekten Abends! Was passt zum Festtagsessen und was kann man einfach vorbereiten und zur rechten Zeit aus dem Kühlschrank vorzaubern?

Koch-Mit hat klassische und außergewöhnliche Rezepte für dich, mit denen du garantiert zum Küchenhelden wirst!

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Essen retten

5 Hacks, die dein Essen retten

Es passiert immer wieder und dann ist dein Abend gelaufen: Der Braten ist nicht durch, das Essen versalzen oder der Kuchen verbrannt. Keine Angst, Rettung naht!

Koch-Mit hat alle Onkel, Tanten, Omas und Opas angerufen und die besten Tipps & Tricks herausgefunden, die dein Essen retten!

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Persönlichkeitstest

Teste deine Persönlichkeit!

Bist du der unkomplizierte, der klassische oder doch eher der aufwändigere Typ? Können deine Freunde dich auch zu Pommes und Cola einladen oder muss es für dich immer gleich französische Cuisine und Champagner sein?

Finde es heraus!

Jetzt Test machen!
Wir wünschen euch viel Spaß bei eurem perfekten Festtagsdinner!