Kürbis richtig zubereiten: So klappt’s mit jeder Sorte
Rechtzeitig zum Herbst ist es wieder Zeit, dem Kürbis Tribut zu zollen. Es gibt sehr viele verschiedene Kürbissorten auf dieser Welt: 800 an der Zahl sind es! Auch wenn nicht jede Kürbissorte zum Verzehr geeignet ist, haben wir die drei beliebtesten Kürbis-Küchen-Schlager unter die Lupe genommen und erzählen dir, worauf es beim Umgang und bei der Zubereitung ankommt. Soll ich ihn schälen, soll ich ihn schneiden? Eigentlich ganz einfach; die drei beliebtesten Speisekürbisse die wir euch hier vorstellen, nennen sich Hokkaido Kürbis, Muskatkürbis und Butternutkürbis. Jeder einzigartig in Aussehen, Form und Geschmack… Los geht’s!