Auberginen-Rezepte

Auberginen sind in den unterschiedlichsten Gerichten einsetzbar. Auf Koch-Mit findest du daher eine bunte Auswahl an Rezepten mit der Eierpflanze. Von gefüllten Auberginen aus dem Ofen bis zu gegrillten und gebratenen Varianten. Außerdem bieten wir dir jede Menge Tipps für die Zubereitung der Auberginen-Rezepte.weiterlesen

Schnelle & einfache Lasagne-Rezepte | Klassisch italienisch & mehr

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Ratatouille-Rezept | Traditionell, französisch, einfach

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Auberginen-Curry | Indisch, vegan, lecker,

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Baba Ganoush | Orientalischen Auberginen-Dip selber machen

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Auberginenauflauf | Italienisch mit selbst gebackenem Ciabatta

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Auberginenpizza: Low Carb und im Mini-Format

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Aubergine im Ofen überbacken | Leichter Genuss mit Feta

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Aubergine mit Feta-Hackfleisch-Füllung

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Mediterranes Gemüsemosaik aus dem Backofen

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Griechischer Reisauflauf aus dem Ofen

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Gefüllte Aubergine mit Rinderhack, Tomaten und Parmesan

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Auberginen-Eintopf mit Hummus

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Auberginen-Schafskäse-Burger

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Gemüsegratin mit Ziegenkäse und Quark

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Ofen Perlhuhn mit buntem Auberginen-Gemüse

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Tomaten Auberginen Salsa

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Hackfleischpfanne mit Aubergine

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Quinoa-Gemüsepfanne mit Basilikum

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