Rezepte mit Spargel

Besonders in Deutschland ist der Spargel extrem beliebt. Die Saison des Stangengemüse ist abhängig vom Wetter immer ungefähr von April bis Juni. Klassische Gerichte mit weißem Spargel sind die Spargelcremesuppe oder pur mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln. Wer mit Spargel aber mal etwas kreativer kochen möchte, findet hier auch jede Menge andere Ideen und leckere Rezepte, um die Spargel-Saison voll auszukosten.weiterlesen

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Rezepte mit Spargel

Spargel in Backpapier aus dem Ofen

Spargel-Pommes aus grünem Spargel

Gegrillter Spargel | Weisser Spargel vom Grill

Saisonkalender April: frische Zutaten im Frühling

Grüner-Spargel-Salat | Frische Beilage mit Erdbeeren

Zweierlei Spargel-Sushi

Gegrillter Spargel-Hot-Dog

Die besten Spargelrezepte – dämpfen, braten, grillen und mehr

Spargel im Bratschlauch | Mehr Aroma geht nicht

Grüner Spargel im Blätterteig | Lecker mit Schinken & Käse

Herzhafte Spargel-Muffins mit Speck

Spargelrisotto – cremig und frisch mit grünem Spargel

Grüner Spargel gegrillt | Lecker mit Speck umhüllt

Flammkuchen mit Spargel | Lecker und leicht durch den Frühling

Lachs im Ofen mit Honig-Senf-Marinade auf grünem Spargel-Bett

Sauce Hollandaise: einfach selbst gemacht

Gerolltes Spargel Sandwich mit Schinken

Sauce Hollandaise mit Mixed Pickles

Kochen in der Spülmaschine: Spargel und Ei

Grüne Spargelsuppe mit Brokkoli