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Rezepte mit Spargel

Besonders in Deutschland ist der Spargel extrem beliebt. Die Saison des Stangengemüse ist abhängig vom Wetter immer ungefähr von April bis Juni. Klassische Gerichte mit weißem Spargel sind die Spargelcremesuppe oder pur mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln. Wer mit Spargel aber mal etwas kreativer kochen möchte, findet hier auch jede Menge andere Ideen und leckere Rezepte, um die Spargel-Saison voll auszukosten.weiterlesen