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Schnelle & einfache Rezepte mit Kichererbsen | Gesund und lecker
Wie du Kichererbsen zubereitest, hängt davon ab, ob du sie getrocknet oder bereits gekocht kaufst. Wenn du sie vorgekocht im Glas oder in der Dose kaufst, kannst du sie direkt verwenden – du musst
Gesunde Stullen zum Abnehmen: Das fettarme Sandwich
Viele machen sich zum Frühstück oder für ein schnelles Mittagessen immer noch den Klassiker unter den Mahlzeiten: das Butterbrot. Doch gerade dieser, mit Weißbrot, Butter und Salami, ist für eine gesu
Gurken-Rezepte | Schnelle und einfache Ideen
Die Frage, ob Gurken gesund sind, lässt sich ganz einfach mit einem eindeutigen "JA" beantworten. Aber warum ist das so? Der Hauptgrund für die gesundheitlichen Vorteile von Gurken ist ganz klar i
Schnelle und einfache Blätterteig-Rezepte | Süß und herzhaft
Ob für deine nächste Party , als Snack zwischendurch oder als ganze Mahlzeit – Blätterteig passt zu jeder Gelegenheit und zu jedem Geschmack. In dieser Sammlung verwenden wir gekauften Blätte
Schnelle und einfache Brunch-Ideen | Süße und herzhafte Rezepte
Das Wort Brunch setzt sich aus den zwei Wörtern “Breakfast” und “Lunch” zusammen – Frühstück und Mittagessen . Deshalb sollte sich eine kleine Vielfalt auf dem Tisch finden, die sich super als Fr
Energy Balls mit Datteln und Kokos | Der gesunde Snack
Wir lieben Süßigkeiten! Da wir aber auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung toll finden, brauchen wir einen Snack, der beides miteinander vereint. Perfekt geeignet dafür sind die leckeren Energy B
Grünkohl-Chips | Rezept zum Selbermachen
Je mehr du snackst, desto gesünder wirst du: Was zu schön klingt, um wahr zu sein, trifft auf Grünkohl-Chips tatsächlich zu. Als Vertreter der Kreuzblütengewächse zählt Grünkohl nämlich zu den nährsto
Falafel-Wraps | Vegan, schnell & gesund
Du suchst nach einem schnellen Mittagessen? Dann haben wir eine Idee für dich. Luftig-leichte Tortillafladen werden mit knackigem Gemüse, Salat und würzigen Falafelbällchen gefüllt, aufgerollt und s
Kohlrabi-Lasagne | Die Low-Carb-Variante
Klassische Lasagne ist leider eine echte Kalorienfalle: Hier kommen viele Kohlenhydrate aus Pasta und viel Fett aus Hack und Käsesoße zusammen. Das ergibt eine hochkalorische Angelegenheit. Wenn du es
Himbeer-Tiramisu | Sommerliches Dessertrezept
Mit einem Tiramisu liegst du immer richtig. Der Klassiker der italienischen Küche ist nicht nur schnell vorbereitet, er ist auch äußerst vielseitig. Du kannst nicht nur die Kekse, sondern auch die Z
Sous-vide-Hähnchen in Salat-Bowl | Mach mal langsam
Haben wir dir Appetit auf Sous-vide-Hähnchen gemacht, dann lass dich nicht von der aufwendig klingenden Garmethode abschrecken. Sous-vide-Garen ist längst nicht mehr den Profiköchen vorbehalten. Mit d
Salted Caramel selber machen | Lecker im Kaffee und als Soße
Warum passt salzig zu süß? Das Salz hebt den Karamellgeschmack hervor und sorgt so für ein rundes Geschmackserlebnis. Das Highlight vom Salted Caramel ist die leicht salzige Note im Abgang, die die zu
Buttermilchwaffeln | Eine fluffig-süße Versuchung
Waffeln sind schnell gemacht und machen glücklich. Für den nächsten spontanen Besuch – oder den internationalen Waffeltag am 25. März – solltest du dir dieses Rezept für fluffige Buttermilchwaffeln u
Galette Bretonne | Schnell gemacht in herzhaft und süß
Im Original besteht eine Galette Bretonne aus nur drei Zutaten: Buchweizenmehl, Wasser und Salz. Wir verwenden jedoch zusätzlich Eier, da diese den Teig geschmeidiger machen und das Ausstreichen erlei
Schnelle und einfache gesunde Rezepte | Von Pasta bis Auflauf
Gesunde Ernährung hat mit Verzicht nichts zu tun. Bei unseren schnellen und gesunden Rezepten findest du alles – von Auflauf über Suppe bis hin zu Curry und Reispfanne . Den Anfang macht ein extr
Avocado-Aufstrich | Frisch, gesund, lecker!
Dieser Avocado-Aufstrich ist schnell gemacht und einfach in der Zubereitung. Damit er richtig lecker wird, musst du unbedingt reife Avocados verwenden. Die Frucht sollte sich leicht eindrücken lassen
Club Sandwich | Einfaches Rezept für den Klassiker aus New York
Den Klassiker aus Amerika kannst du mit diesem Rezept ganz einfach selbst machen. Dazu brauchst du nur eine Reihe an deftigen Zutaten und frischen Toast – einfacher geht es kaum. Dann schichtest du di
Brotaufstrich selbst machen | Schnell und einfach
Von Hummus über Paprikacreme bis zum Aufstrich mit Avocado – hier findest du unsere Lieblingsrezepte für selbst gemachten Brotaufstrich. Die Haltbarkeit der Streichcremes variiert je nach Zutate