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Picknickrezepte: Gefüllte Teigtaschen und mehr
Bei schönem Wetter bleibt man nicht zu Hause, sondern genießt einen schönen Tag im Park oder am See. Gut, dass wir tolle Picknickrezepte parat haben. Damit du deine leckeren Rezepte zum Mitnehmen
Das Trinkfrühstück - perfekt für Morgenmuffel
Morgenmuffel haben es nicht einfach. Kaum aufgestanden, muss man schon bereit für Termine, Meetings und Gespräche sein. Kein Wunder, das da fast jeder erst einmal zur Kaffeemaschine geht und sich ein
Spargelsalat mit Senf-Zitronen-Vinaigrette
Ihr wisst noch nicht, was ihr als besondere Beilage machen sollt? Ihr wollt einen Salat , der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt, super schmeckt und mal was anderes ist? Dafür haben wir g
Instant Nudelsuppe in unter 10 Minuten - Rezept
Zum Mittagessen darf es ruhig mal etwas Schnelles geben - also ab zur Pommesbude, oder? Halt! Stop! Wie wäre es denn mit einem Mittagessen, das genauso schnell geht, aber deutlich gesünder ist? Eine w
Rezept für gebrannte Grießsuppe wie von Oma
Grießsuppe wie von Oma Oma liebt das Kochen. Schön deftig darf es sein und muss auf jeden Fall satt machen. “Damit mal was aus dir wird, Kind!” hat meine Oma immer gesagt und mir direkt noch eine zw
Quarkspeise mit fruchtigen Beeren und Schokoknusper
Es ist Beerenzeit! Die kleinen, süßen Leckerbissen schmecken nicht nur pur, sondern natürlich auch auf Kuchen oder in Schichtdesserts. Genau diese Desserts sind, egal zu welchem Anlass, ein Hochgenuss
Sauerkrautauflauf | Rezept mit Kartoffeln & Leberkäse
Griaß good! Heute gibt’s mal wieder eine Spezialität aus Bayern - den deftigen Sauerkrautauflauf. Der kommt mit viel Käse, Sahne und vor allem: richtig viel Sauerkraut. Das hilft uns gerade in der kal
Fondue-Rezepte | Mit Brühe, Käse oder Schokolade
Die Basis für unser Fondue-Rezept ist eine klassische, selbst gemachte Rinderbrühe. Die kannst du schon am Vortag zubereiten. Benutze für das Fondue auf jeden Fall Fleisch mit einer kurzen Bratzei
Zürcher Geschnetzeltes mit Kalbfleisch und Champignons
Zartes Kalbfleisch mit Champignons in cremiger Sahnesauce - das ist Zürcher Geschnetzeltes! Das traditionelle Gericht der schweizer Küche stammt aus, der Name sagt es schon, Zürich. Dort werden die Ka
Germknödel | Rezept mit Vanillesoße wie von Oma
Lust auf einen süßen Klassiker? Dieses Rezept für Germknödel mit selbstgemachter Vanillesoßevist einfach unwiderstehlich, denn sie sind süß, fluffig und mit Pflaumenmus gefüllt. Außerdem sehen Germ
Ofenkäse selber machen | Rezept & Tipps
Zartschmelzend, würzig und einfach unwiderstehlich. Ofenkäse ist ein Gedicht! Außerdem gibt es die kleinen runden Dinger in fast jedem Supermarkt. Doch Stop, denn ein gekaufter Ofenkäse kann niemals e
Vegetarische Quiche mit Tomate und Basilikum | Specklos glücklich
Das Auge isst mit – und kommt bei dieser vegetarischen Quiche mit Tomaten und Basilikum voll auf seine Kosten. Statt eines klassischen Mürbeteigs kommt für diese mediterrane Variante eine Mischung aus
Seelachs im Ofen mit grüner Soße | Das schnelle Rezept
Muss es in der Woche bei dir auch oft schnell gehen mit dem Essen? Dann ist dieses Rezept für Seelachs im Backofen genau das richtige für dich. Die Kartoffeln als Beilage wandern einfach mit in den Of
Buffalo-Wings-Rezept | Mit Blue Cheese Dip und scharfer Soße
Finger Food – wie zum Beispiel Buffalo Wings – ist nicht nur für Partys ein beliebter Snack. Auch für den anstehenden Filmabend oder zum nächsten Sportevent im Fernsehen sind sie perfekt. Aber wor
Strammer Max | Der Klassiker in 3 Varianten
Was ist Strammer Max? Gehört hat es bestimmt jeder schon einmal oder in einem Restaurant mit deutscher Hausmannskost auf der Karte gelesen. Doch was versteckt sich hinter dem Namen? Diverse Quelle
Vegetarischer Flammkuchen | Rezept mit Spinat und Feta
Das Original kennt jeder: Elsässer Flammkuchen besteht aus einem hauchdünnen krossen Teig, belegt mit einer cremigen Sauce, Speck und Zwiebeln. Doch Flammkuchen schmeckt auch vegetarisch. Die Möglic
Crème Brûlée | Französisches Original-Rezept
Crème Brûlée. Das französische Dessert schlechthin kennt jeder und schmeckt - den beiden Texturen sei dank. Einmal die samtige Creme, die auf der Zunge zergeht und mit verschiedenen Aromen, wie Zitron
Kandierte Äpfel wie vom Weihnachtsmarkt | Rezept
Warme Getränke, ein bunt geschmückter Weihnachtsbaum und vor allem eins: viel Essen und Süßigkeiten - das ist der Weihnachtsmarkt! Darauf freuen wir uns jedes Jahr. Der einzige Nachteil beim Marktbesu