1137 Suchergebnisse gefunden für "Grillen".
Leipziger Allerlei | Viel mehr als nur eine Gemüsebeilage
Beim klassischen Leipziger Allerlei steht knackiges Sommergemüse wie Möhren zwar im Mittelpunkt. Edle Morcheln und Flusskrebse machen aus der einfachen Basis aber eine echte Delikatesse. Klassischerwe
Champignonsuppe | Super einfach & cremig
Durch ihren würzigen Geschmack ist diese Champignonsuppe ein echtes Soulfood, das ganz ohne Fleisch auskommt. Damit sie besonders cremig wird, verwenden wir Sahne im Rezept. Wenn du deine Suppe vegan
Schäufele-Rezept | Fränkischer Klassiker mit knuspriger Kruste
Manche Dinge kann man einfach nicht besser machen. Original Schäufele gehören dazu! Wenn beim Biss in die krosse Kruste die Aromen an deinem Gaumen nur so explodieren, weißt du, warum dieses Schäufele
Zwiebelfleisch | Das Rezept für das Traditionsgericht
In unserem Zwiebelfleisch-Rezept nutzen wir Tafelspitz, der klassischerweise in Westfalen serviert wird. Das ist je nach Region unterschiedlich: In Franken verwendet man eher ein Bratenstück von der H
Kartoffel-Hack-Auflauf | Geliebter Sattmacher
So ein Auflauf geht immer, und diese Kombination aus Kartoffeln und angebratenem Hack mag einfach jeder. Besonders lecker wird es, weil wir für unseren Kartoffel-Hack-Auflauf die Kartoffeln in einer
Weiße-Bohnen-Eintopf | Ganz schön raffiniert
Am vollwertigsten ist es, wenn du für deinen Weiße-Bohnen-Eintopf getrocknete Bohnen über Nacht einweichst. Du kannst aber viel Zeit sparen, indem du bereits gegarte weiße Bohnen aus dem Glas oder d
Gefüllte Weinblätter | Mit griechischer Reisfüllung
Speisen wie die Götter – auch unterwegs! Die Griechen haben tolle Rezepte , die du super für ein Picknick vorbereiten kannst, beispielsweise diese gefüllten Weinblätter. In Griechenland werden sie mi
Papas Arrugadas | Rezept für Kartoffeln mit Salzkruste
Das Rezept für Papas Arrugadas ist so einfach wie genial. So zubereitet, bekommen schlichte Kartoffeln einen ganz neuen kulinarischen Dreh. Serviert werden die Runzelkartoffeln mit würzigen Saucen, de
Kürbis im Ofen | Schnell gemacht
Du liebst den leicht nussigen Geschmack der orange leuchtenden Herbstboten? Noch schneller fertig als eine Kürbissuppe ist unser Rezept für Kürbis im Ofen. Und mit diesem Trick wird dein Ofenkürbis
Flammkuchen mit Lachs | Knusprig und würzig
Dieser Flammkuchen mit Lachs eignet sich hervorragend für einen Abend mit Gästen: Der Teig muss nämlich nicht gehen und wird mit Schmand und Zwiebeln vorgebacken. Während du deinen Gästen also schon e
Kartoffelklöße | Rezept zum Selbermachen
Kartoffelklöße selber zu machen, ist gar nicht so schwer. Für unser Kartoffelknödel-Rezept nutzen wir ausschließlich gekochte Kartoffeln, so werden die Kartoffelklöße wunderbar weich und geschmeidig.
Yorkshire Pudding | Rezept für die herzhafte Beilage
Eigentlich ist der Yorkshire Pudding eine einfache Beilage, die aus wenigen Zutaten gebacken wird. Aber damit du sie perfekt hinbekommst, solltest du ein paar Kniffe kennen. Wir verraten dir, wie du d
Rehkeule-Rezept | Lecker und saftig im Ofen geschmort
Bei Wild solltest du keine Kompromisse machen. Am besten bestellst du das Bratenstück für unser Rehkeule-Rezept in einer Fleischerei vor. Ein guter Metzger unterhält Kontakte zu lokalen Jägern, die
Halloween-Getränk | Schwarze Limonade zum Gruselfest
Süß, fruchtig und schaurig-schön ist dieses Halloween-Getränk. Praktisch: Die Limonade hast du in wenigen Minuten zusammengemischt. Egal ob große Party oder gruseliger Filmabend, die Limo bringt dich
Gyros-Pita | Das Originalrezept zum Selbermachen
Gyros-Pita mag ein wenig an einen Döner erinnern, der bei uns populärer ist, allerdings wird Gyros-Pita im Original mit Schweinefleisch gemacht, für Döner wird meist Lammfleisch verwendet. Und: Gyro
Inari-Sushi | Rezept für gefüllte Tofu-Taschen
Inari-Sushi ist besonders einfach herzustellen, weil du dich nur um die Füllung kümmern musst. Die Taschen findest du im Asia-Markt oder im gut sortierten Supermarkt. Als Füllung verwendest du klassis
Gyros selber machen | So lecker wie vom Griechen
Wir zeigen dir, wie du Gyros einfach selber machen kannst – zu Hause und ganz ohne Drehspieß. Du kannst Gyros-Geschnetzeltes nämlich auch in der Pfanne anbraten. Die wichtigsten Zutaten im Gyros-Rezep
Pizzateig ohne Hefe | Schnell und einfach
Pizzateig mit Hefe muss lange gehen, damit er perfekt wird. Pizzateig ohne Hefe ist dagegen in wenigen Minuten zubereitet. Als Triebmittel kommt stattdessen Backpulver zum Einsatz. Das verkürzt deine