411 Suchergebnisse gefunden für "fleisch".
Kochen im Schnelldurchlauf: Was kann ein Schnellkochtopf
... tufe eins empfiehlt sich für empfindliche Speisen wie Fisch und Gemüse, Stufe zwei für Eintöpfe und Fleisch. Bevor du den Topf am Ende wieder öffnen kannst, muss der Dampfdruck abgebaut werden. Am bes ...
Räuchern und Beizen – So klappt es zu Hause
Fisch selbst räuchern Im Gegensatz zu Fleisch, kann Fisch zu Hause durchgeräuchert werden. Je nach Dicke des Fisches reichen zehn bis zwan ...
Steak im Airfryer perfekt grillen
... r ohne Feuer und Flamme grillen, sparen wir uns aber ungesunde schwarze Partikelchen und machen das Fleisch rundum gesund und lecker. Der PHILIPS Airfryer XXL entzieht Speisen das Fett, beim Steak bäc ...
Gewürzmischungen selber machen - so klappt’s
... eschrotete Gewürze, sorgt aber auch für ausgezeichnete Ergebnisse bei Gemüse, Kräutern, Nüssen oder Fleisch. Falls ihr etwas mehr zu verarbeiten habt, bietet der MZ 500 mit seinen 1,5 Liter Fassungs ...
Tomahawk-Steak grillen | Ein Steak zum Angeben
Das Tomahawk-Steak ist wohl einer der beeindruckendsten Fleisch-Cuts, den man so bekommen kann – ein richtiges Steak zum Angeben! Tatsächlich ist es eigentl ...
Deftiges aus dem Osten - Szegediner Gulasch für Zuhause
... r ganz einfach herzustellen. Ihr müsst euch nur etwas Zeit nehmen. Ihr könnt natürlich auch anderes Fleisch verarbeiten, benutzt aber auf jeden Fall Fleisch, das bei langer Kochzeit nicht zäh wird. De ...
Gulaschpfanne - das Rezept für den schnellen Sattmacher
Heute gibt es Fleisch! Wer richtigen Hunger hat und diesen schnell gestillt wissen will, kommt um diese leckere Gu ...
Das perfekte Sous-vide-Steak | Entrecôte
... ihr das perfekte Sous-vide-Steak zubereitet aus einem Entrecôte. Beim Sous-vide-Garen wird das Fleisch vorher mit einem Vakuumierer luftdicht verschlossen und dann über längere Zeit in einem kons ...
Burger Patty | Einfach selbst machen
... Burgern ? Dann brauchst du natürlich auch ein saftiges Burger Patty! Hier erfährst du, wie du das Fleisch einfach selbst zubereitest. ...
Sous-vide-Garen | Alles Wichtige zur schonenden Garmethode
... net: "Sous vide" bedeutet wörtlich übersetzt "unter Vakuum". Beim Sous-vide-Garen wird das Gargut – Fleisch, Fisch oder Gemüse – zunächst vakuumiert, dann im Wasserbad gegart. Der zweite Teilaspekt, d ...
Irish Stew I Rezept für Eintopf mit Bier
... 5 EL Tomatenmark 1 TL Thymian, gerebelt 3 Lorbeerblätter Salz, frischer Pfeffer Fleisch, Bier und Gemüse sind die wichtigsten Zutaten des Irish Stew ©stock.adobe.com/myviewpoint ...
Zwiebelfleisch | Das Rezept für das Traditionsgericht
In unserem Zwiebelfleisch-Rezept nutzen wir Tafelspitz, der klassischerweise in Westfalen serviert wird. Das ist je na ...
Rinderfilet braten | Präzise und auf den Punkt
Die Basis für ein perfekt gebratenes Rinderfilet ist gutes Ausgangsmaterial. Anstatt das Billigfleisch vom Discounter zu wählen, solltest du zum Fleischer deines Vertrauens gehen und am besten in ...
Rinderfilet grillen | Das Rezept für perfektes Filet
Lust auf ein tolles Stück Fleisch mit dem perfekten Garpunkt und tollen Röstaromen? Dann schnapp dir dein Rinderfilet und ab d ...
Schäufele-Rezept | Fränkischer Klassiker mit knuspriger Kruste
... se (Möhre, Sellerie, Porree) 2 TL Salz 2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Kümmel 200 ml Fleischbrühe 500 ml dunkles Bier Zum Schäufele gibt es klassischerweise Klöße und Ro ...
Grillrezepte | Schnelle und einfache Gerichte vom Rost
... inem Flat Iron Steak, das sehr fix und einfach gemacht ist. Darunter findest du weitere Rezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse. Also schnapp dir deine Grillzange und los geht's! Flat Iron Steak: Einf ...
Zartes Jägergulasch | Mit Pilzen und Paprika
Mmmmh, Gulasch! Dieser Topf voll mit zartem Fleisch und würzigem Aroma lässt sich wohl mit keinem anderen Wort beschreiben als: großartig! Jeder ...
Lammbraten | Das Rezept für den Klassiker
Dieses Lammbraten-Rezept eignet sich auch gut für alle, die Lammfleisch gegenüber skeptisch sind: Das Fleisch ist mild, zart und wunderbar saftig. Eine tolle Idee f ...