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Schnelle und einfache Haferflocken-Rezepte | Frühstück und Co.
Haferflocken sind gesund, machen satt und du kannst sie mit den unterschiedlichsten Zutaten ganz nach deinen Vorlieben kombinieren. Das beste Beispiel dafür ist gleich unser erstes Rezept in diese
Papaya-Salat | Originalrezept für Som Tam aus Thailand
Wir lieben original Som Tam mit grüner Papaya. Der herbe Geschmack der noch unreifen Frucht wird durch Chili, Fischsauce und Limette zur Geschmacksexplosion aus Fernost. Wir zeigen dir, wie du den
Crumbles: Schneller Winternachtisch für Faule
Was ist ein Crumble? Crumble ist ein ursprünglich britisches Gericht, das süß oder salzig zubereitet werden kann. Die süße Variante ist allerdings weiter verbreitet als die salzige. In der bekanntes
Polenta | Grundrezept für den Brei aus Maisgrieß
Der gelbe Maisgrieß wird vor allem in Italien, Frankreich und Spanien häufig gegessen. Auch in Deutschland ist Polenta beliebt, allerdings wird der Grieß hier weitaus seltener gegessen als in den ande
Harzer Käse mal anders – leckere Rezeptideen
Vorteile von Harzer Käse Beim Gedanken an Harzer Käse kommt dir bestimmt als erstes der starke Geruch in den Kopf. Der kann auch je nach Reifegrad stark variieren – je älter der Käse, desto strenger
Leckere Linsenbällchen | Gesunder Snack zum Dippen
Linsen sind wahre Kraftpakete. Das macht diese Linsenbällchen auch zu einem gesunden Snack für zwischendurch. Sie sind reich an Eiweiß: Auf 100 g kommen rund 23 g Proteine und damit mehr als bei so ma
Poke-Bowl | Einfaches Rezept für zu Hause
Auf Hawaii versteht man unter Poke eine Art Fischsalat aus rohem, klein geschnittenen Fisch mit verschiedenen Gewürzen. Wir kombinieren den Fisch für unsere klassische Poke-Bowl noch mit leckerem Sush
Brokkoli kochen | Rezept und Tipps
Dein Brokkoli verliert beim Kochen an Farbe oder hat zu viel Biss? Dann probier mal unser Rezept aus, damit kochst du den Brokkoli immer auf den Punkt genau. Unsere Geheimwaffen: etwas Natron und
Obstsalat-Rezepte | Viermal frisch & fruchtig
Im Winter wandern Äpfel, Birnen oder Pflaumen in den Obstsalat, im Sommer kannst du aus dem Vollen schöpfen: mit frischen Beeren, Trauben oder Steinobst wie Kirschen, Pfirsichen oder Aprikosen. Zi
Nudelsuppe | Das schnelle Rezept mit Hühnchen und ohne
Es geht doch nichts über eine warme, dampfende Nudelsuppe nach einem anstrengenden Tag. In diesem Rezept machen wir es uns besonders einfach und verwenden fertige Brühe. Du kannst deine Suppenbasi
Schnelle & einfache Rezepte mit Kichererbsen | Gesund und lecker
Wie du Kichererbsen zubereitest, hängt davon ab, ob du sie getrocknet oder bereits gekocht kaufst. Wenn du sie vorgekocht im Glas oder in der Dose kaufst, kannst du sie direkt verwenden – du musst
Buchweizen kochen | Das einfache Grundrezept
Wir bereiten die Buchweizenkörner ähnlich wie Couscous oder Bulgur in einem leckeren Salat zu. Das Praktische: Buchweizen ist mit fast jedem Gemüse kombinierbar –uns schmeckt die Variante mit
Energy Balls mit Datteln und Kokos | Der gesunde Snack
Wir lieben Süßigkeiten! Da wir aber auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung toll finden, brauchen wir einen Snack, der beides miteinander vereint. Perfekt geeignet dafür sind die leckeren Energy B
Baked Oatmeal | Einfaches Rezept für Ofenporridge
Baked Oatmeal oder Ofenporridge ist das ideale Frühstück für alle Haferflocken-Freunde. Wem der klassische Haferbrei auf Dauer zu langweilig ist, der sollte diese gebackene Variante des gesunden Ger
Romanesco-Salat | Knackig und gesund
Wenn man sich dieses Mitglied der Kohlfamilie einmal genau anschaut, kann einem schon ein bisschen schwindelig werden. Denn in jedem Röschen stecken kleinere Röschen, die genauso aussehen wie die groß
Hirse-Porridge | Einfach und gesund
Klassisches Porridge kann mit diesem Rezept noch gesünder sein, und zwar in Form von Hirse-Porridge. Schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern versorgt dich mit vielen gesunden Nährstoffen, die di
Das passiert, wenn man jeden Tag Zitronenwasser trinkt
Das Immunsystem wird gestärkt Zitronen enthalten sehr viel Vitamin C (bis zu 50 mg Vitamin C pro 100 Gramm Zitrone) und sind dadurch eine super Unterstützung für dein Immunsystem. Doch nicht nur da
Gemüse-Smoothies | 5 einfache & leckere Rezepte
Wer nicht schon in der Kindheit damit anfängt, viele unterschiedliche Gemüsesorten zu probieren, der wird sich vermutlich auch als Erwachsener schwer damit tun. Dabei ist Gemüse ein so wichtiger B