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Paprikasalat | Das beste Rezept
Drei Sorten Paprika, Oliven, Knoblauch , einige Kräuter und dazu Olivenöl: Mehr Zutaten brauchst du nicht, um diesen Paprikasalat zuzubereiten. Gemüse waschen, alles klein schnippeln und mit dem
Gemüsesuppe | Omas Rezept mit Kartoffeln
Das Beste an unserer Gemüsesuppe: Sie ist einfach zubereitet und schmeckt auch püriert. Wir zeigen dir außerdem, wie dir Gemüsesuppe mit Rindfleisch gelingt und welche Gewürze und Kräuter deiner
Edamame zubereiten | Geröstet aus dem Ofen
Dieses Rezept ist besonders schnell, denn du musst die Edamame nicht schälen, bevor sie in den Ofen wandern. Einfacher geht die Zubereitung kaum. Darüber hinaus kannst du die Würzung ganz an deine Vor
Quinoa | Schnelle und einfache Rezepte
Quinoa ist wunderbar flexibel einsetzbar und lässt sich daher vielseitig und gleichzeitig einfach zubereiten. Einmal gekocht, kannst du das Pseudogetreide zum Beispiel zu Bratlingen verarbeiten, in ei
Papadam | Einfaches Rezept für das indische Brot
Papadam gehört als Vorspeise oder Beilage zu fast jedem indischen Essen einfach dazu! Zusammen mit einer Pfefferminz-Joghurt-Soße, einem fruchtig-scharfen Mango-Chutney oder Raita-Joghurt mit
Schnelle und einfache Gemüse-Rezepte | Bunt und gesund
Bei diesen Rezepten ist das Gemüse der Star! Und das völlig zu Recht, denn diese Gerichte zeigen, wie unterschiedlich und köstlich du Zucchini, Aubergine, Paprika & Co. verwenden kannst. Beisp
Rote-Linsen-Salat | Gesund und proteinreich
In unser Rote-Linsen-Salat-Rezept kommt eine Portion Rote Bete. Der leicht erdige Geschmack harmoniert gut mit dem nussigen Aroma der Linsen und wird durch die Säure vom Salatdressing ein wenig aufgeh
Kohlsuppe | Perfekt für deine Diät und richtig lecker
Eine bekannte Suppe, wenn es um das Thema Abnehmen geht, ist die klassische Kohlsuppe. Kohl enthält wenig Kalorien, stillt aber gleichzeitig das Hungergefühl, das während einer Diät so oft zwisc
Brotaufstrich selbst machen | Schnell und einfach
Von Hummus über Paprikacreme bis zum Aufstrich mit Avocado – hier findest du unsere Lieblingsrezepte für selbst gemachten Brotaufstrich. Die Haltbarkeit der Streichcremes variiert je nach Zutate
Italienischer Nudelsalat mit Pesto Rosso
... inne eine super Idee! Wir haben Nudeln mit lecker-fruchtigem Pesto Rosso kombiniert - ist das Pesto vegan, kommt sogar ein veganer italienischer Nudelsalat heraus. Eine Alternative zum grünen Pesto , ...
Couscous-Salat | Schnelles und einfaches Rezept
Couscous-Salat funktioniert als schnelles Mittagessen oder als Beilage . Der Clou: Du kannst dir das Verlesen von Salat und auch das Anrühren von Dressing sparen. Stattdessen kombinierst du den C
Mayonnaise selbst machen | Mit und ohne Ei
... bereitung unbedingt beachten solltest, und verraten unter dem Rezept, wie du mit Pflanzenmilch eine vegane Mayo zubereitest. Mayonnaise selbst machen: Klassisches Rezept Zutaten für 4 Portione ...
Wackelpudding | Leckere Götterspeise selbst machen
... ine süßsäuerliche Note. Möchtest du bei deinem Pudding auf tierische Produkte verzichten, kannst du vegane Alternativen zu Gelatine verwenden. So helfen zum Beispiel Agar-Agar, Xanthan oder Pektin, um ...
Blumenkohl-Schnitzel | Mit würzig-knuspriger Panade
... mit leckerem Dressing zum Blumenkohl-Schnitzel. Übrigens: Du kannst Blumenkohl-Schnitzel auch vegan zubereiten. Unseren Tipp, wie du die Eier in der Panade ersetzen kannst, findest du unter dem ...
Rote Linsen | Schnelle und einfache Rezepte
Rote Linsen sind bereits geschält. Der Vorteil: Sie sind schneller gar als andere Sorten. Ideal, wenn du nicht viel Zeit zum Kochen hast. Außerdem sind sie gesund und bringen ein schönes Orange au
Rezept für Paprika-Aufstrich | Einfach selbst gemacht
... Parikaschoten brutzeln und köstliche Röstaromen entstehen. Und der leckere Aufstrich ist auch noch vegan. Wenn du nicht genug von Paprika bekommen kannst, solltest du mal unser Pesto Calabrese prob ...
Schnelle und einfache Zucchini-Rezepte | Von herzhaft bis süß
Die Zucchini ist ein Kürbisgewächs und hat in Deutschland von Juni bis Oktober Saison. Es gibt sie in unzähligen Sorten. So vielfältig die Pflanze selbst ist, so vielfältig ist sie auch in der Küc
Leckere Linsenbällchen | Gesunder Snack zum Dippen
... zu testen! Wir backen die Linsen nämlich, statt sie zu frittieren. Ganz nebenbei sind sie auch noch vegan. Noch mehr Linsen-Liebe Linsen-Dhal Kichererbsen-Linsen- ...