8 Suchergebnisse gefunden für "Blanchieren".
Brokkoli kochen | Rezept und Tipps
... eschichtung: PTFE, 28 cm) € 15.99 Zum Onlineshop Brokkoli besonders knackig: Blanchieren macht's möglich Für Salate oder ähnliche frische Speisen eignet sich besonders knack ...
Low Carbonara: Lecker und kohlenhydratarm
... ino vermischen. Die Zucchininudeln mit einem Spiralschneider herstellen und kurz in heißem Wasser blanchieren. Den Speck oder den Räuchertofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butte ...
Romanesco-Salat | Knackig und gesund
... ist das allerdings etwas schwer verdaulich. Unser Tipp deshalb: In kochendem Wasser 3 bis 4 Minuten blanchieren. Du liebst ungewöhnliche Salate? Hier findest du neue Ideen Blumen ...
Gemüsequiche | Bunt, gesund und vegetarisch
... undgerechte Stücke teilen. Strunk schälen und ebenfalls kleinschneiden. In Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, damit er im Ofen nicht zu trocken wird. Danach abgießen und abkühlen lassen. Schritt ...
Papaya-Salat | Originalrezept für Som Tam aus Thailand
... Anschließend zerkleinerst du beides. Bohnen waschen, Enden abtrennen und kurz in kochendem Wasser blanchieren. Tomaten waschen und halbieren. Tipp : Solltest du keine Schlangenbohnen parat haben ...
Grünkohl – altes Gemüse neu entdeckt
... zehrt werden. Allerdings sind seine Blätter im rohen Zustand relativ hart, weshalb sich ein kurzes Blanchieren empfiehlt. So bleiben auch viele wichtige Nährstoffe und die grüne Farbe erhalten. Wer ...