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Gesunde Pasta-Alternativen aus Vollkorn und Gemüse
Besonders nahrhaft: Vollkorn-Nudeln Vollkornnudeln sind sehr vorurteilsbehaftet – warum auch immer. Vollkornnudeln haben einen leicht nussigen Geschmack, sind etwas bissfester und deutlich gesünder
Schnelle und einfache Pancake-Rezepte | Richtig fluffig
Pancakes gehen immer! Sie zählen zu den Gerichten, die sowohl als Frühstück als auch als Abendessen durchgehen. Und auf einer prall gefüllten Brunch-Tafel lassen sie nicht nur Kinderherzen höh
Vegetarische Gemüsenester mit Löwenzahn
Vegetarische Gemüsenester Man nehme Gemüsepasta aus Karotte und Petersilienwurzel, frischen Löwenzahn und bunte essbare Blüten. Und schon erhält man wunderschöne vegetarische Gemüsenester, die nic
Gesunder Fenchelsalat mit Limettendressing
Fenchelsalat mit Limettendressing - gesund und lecker! Er schmeckt super als Tee und gebraten sowieso - der Fenchel! Aber auch als Salat ist er nicht zu verachten. Ralf Jakumeit zeigt euch ein lec
Kross gebratener Red Snapper mit frischen Kräutern
Kross gebratener Red Snapper Der Red Snapper ist ein hervorragender Speisefisch. Sein Fleisch ist weiß, fest und schmeckt nicht so intensiv nach Fisch, sodass er auch diejenigen überzeugen dürfte,
Sushi-Burger mit Lachs und einem Bun aus Reis
Sushi-Burger mit Lachs und einem Bun aus Reis Sushi selber machen ist dir zu aufwändig, da es so kleinteilig ist? Oder du bist auf der Suche nach einem fettarmen Burger? Hier kommt die Lösung: Der
Okra aus dem Airfryer | Mit Tomate, Feta und Zwiebel
Okra aus dem Airfryer | Mit Tomate, Feta und Zwiebel Der Geschmack der Okra-Schoten erinnert in erste Linie an grüne Bohnen, wobei sie etwas säuerlicher und herber sind. Achte beim Kauf darauf, da
Marinierte Essig Pfifferlinge mit Kräutern
Marinierte Essig Pfifferlinge Mixed Pickles? Nö, uns reichen einfach nur Pilze. Ralf Jakumeit zeigt dir ein einfaches Rezept für marinierte Essig Pfifferlinge.
Lachs-Grillspieße mit Zitrone und Sesam
Lachs-Grillspieße mit Zitrone und Sesam Schnell, einfach, puristisch und lecker! Wir verfeinern unsere Lachs-Grillspieße lediglich mit Zitrone und ein paar Gewürzen. Das Aroma kommt so am besten z
Ceviche vom Cobia bzw. Offiziersbarsch
Ceviche vom Cobia Gewusst? Durch die Zugabe von Säure, in der Regel Limettensaft, denaturiert das Eiweiß im Fisch und es wird ein ähnlicher Zustand wie beim Garen erreicht. Ralf Jakumeits Ceviche