category-food category-health category-specialscheckmarkchefs-hat-ochefs-hatlive-show logo-icon menu-searchnewsletter
Gemüse-Sauce iStock.com/Solstizia

Ralfs “Kraftsaft” (gesunde Gemüse-Sauce)

Gesund, gesünder, Ralfs Kraftsaft! Diese Gemüse-Sauce passt ideal zu Nudeln und ist im Slow Juicer schnell gemacht. Inklusive voller Vitamin-Power aus acht verschiedenen Obst- und Gemüsesorten!


  • Zeitaufwand ca. 30 Min.
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 118 Kcal/Port.

Zutaten

Für 4 Portionen - +
  • 1 Karotte
  • 1 rote Bete
  • 1 Thaichili
  • 200 g Grünkohl
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 2 Schalotten
  • 2 große Ochsenherztomaten
  • 1 Mango
  • 1 EL King of Salt Magic Umami
  • 1 TL Kokosblütenzucker
  • 1 EL Arganöl
  • 3 Zweig(e) Thymian
  • 1 Zweig(e) Rosmarin

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von REWE zu laden.

Inhalt laden


Zubereitung


Obst und Gemüse schälen, alles nacheinander in den Slow Juicer geben.


Den gewonnenen Saft leicht erhitzen, aber nicht kochen.


Mit King of Salt Kokosblütenzucker abschmecken.


Dann das Arganöl unterrühren. Wem der Saft zu dünn ist, kann ihn zum Beispiel mit etwas Xanthan binden.


Tipp: Du suchst eine komplette Mahlzeit zu der Sauce? Dann serviere dazu Bunte Gemüsenudeln, Sticky Rice mit Garnelen und Maisstangen.

Zu deinen Lieblingsbeiträgen hinzufügen.

Wie gefällt dir das Rezept?

Folge uns

Newsletter abonnieren

Rezeptinspiration gefällig?

  • Keine Live-Kochshow verpassen
  • An Gewinnspielen teilnehmen
  • Leckere Rezepte entdecken
  • Saisonale Highlights ausprobieren

Vielen Dank!

Nur noch 1 Klick bis zum Newsletter. Wir haben eine E-Mail an: # geschickt.
Jetzt E-Mail abrufen & Bestätigungslink klicken.

Auch interessant