category-food category-health category-specialscheckmarkchefs-hat-ochefs-hatlive-show logo-icon menu-searchnewsletter
bunte Gemüsenudeln iStock.com/bit245

Bunte Gemüsenudeln mit Karotte, Pastinake und Gurke

Gemüsenudeln gehen nur mit Karotte oder Zucchini? Ha, weit gefehlt! Ralf Jakumeit zeigt dir, mit welchen Gemüsesorten du noch leckere Gemüsepasta zaubern kannst.


  • Zeitaufwand ca. 30 Min.
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 100 Kcal/Port.

Zutaten

Für 4 Portionen - +
  • 2 Karotten
  • 2 Pastinaken
  • 1 Salatgurke
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
  • 1 Esslöffel King of Salt Knusperflakes
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von REWE zu laden.

Inhalt laden


Zubereitung

Gemüse in seiner schönsten Form! Als bunte Gemüsenudeln, nur leicht gewürzt, sodass der Geschmack sich voll entfalten kann!


Das Gemüse waschen und schälen.


Anschließend mit dem Spiralschneider-Aufsatz des Braun VarioFit Spiralizer Stabmixer zu Nudeln verarbeiten.


Dann mit Kokosblütenzucker und King of Salt Knusperflakes würzen.


Zum Schluss die gewürzten Gemüsenudeln durch eine heiße Pfanne ziehen.

Tipp: Als perfekte Sauce zu den Gemüsenudeln eignet sich Ralfs Kraftsaft. Dazu serviert er außerdem Sticky Rice mit Garnelen und Maisstangen.

Zu deinen Lieblingsbeiträgen hinzufügen.

Wie gefällt dir das Rezept?

Folge uns

Newsletter abonnieren

Rezeptinspiration gefällig?

  • Keine Live-Kochshow verpassen
  • An Gewinnspielen teilnehmen
  • Leckere Rezepte entdecken
  • Saisonale Highlights ausprobieren

Vielen Dank!

Nur noch 1 Klick bis zum Newsletter. Wir haben eine E-Mail an: # geschickt.
Jetzt E-Mail abrufen & Bestätigungslink klicken.

Auch interessant