category-food category-health category-specialscheckmarkchefs-hat-ochefs-hatlive-show logo-icon menu-searchnewsletter
Sandwich mit Lachs, Avocado und Ei webediagmbh

Das Anti-Kater Avocado-Ei-Sandwich

Ein Kater an Neujahr kann den Start ins neue Jahr so ziemlich vermiesen. Das Hangover Sandwich rettet alle Betroffenen mit vielen gesunden Fetten aus dem Katertief und spendet neue Energie.


  • Zeitaufwand ca. 30 Min.
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 670 Kcal/Port.

Zutaten

Für 2 Portionen - +
  • 1 EL Öl
  • 4 Scheibe(n) Brot
  • 1 TL Öl
  • 2 Eier
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 1 Avocado
  • 50 g Lachs
  • 20 g Sprossen
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Senf

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von REWE zu laden.

Inhalt laden


Zubereitung

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden


Die Brote im Öl anbraten und herausnehmen.


Die Eier verquirlen und in der Pfanne mit 1 EL Öl braten.


Auf die erste Scheibe Brot das Ei geben. Eine weitere Scheibe auf das Ei legen und mit Avocado belegen. Die dritte Scheibe Brot mit Lachs belegen. Und die vierte Scheibe Brot mit Sprossen dekorieren.


Den Honig  mit dem Öl und dem Senf in einer Schüssel mixen und als Soße über das Sandwich geben.

 

Hast du Geheimrezept, welches dir nach einer langen Nacht auf die Beine hilft? Sag es uns in den Kommentaren.

Fit & Gesund

Warum ist das Rezept gesund:

Fisch enthält neben gesunden Fetten auch jede Menge Eiweiß, Avocado versorgt dich mit Vitamin E und Eier beinhalten Biotin und Vitamin B12.

Zu deinen Lieblingsbeiträgen hinzufügen.

Wie gefällt dir das Rezept?

Folge uns

Newsletter abonnieren

Rezeptinspiration gefällig?

  • Keine Live-Kochshow verpassen
  • An Gewinnspielen teilnehmen
  • Leckere Rezepte entdecken
  • Saisonale Highlights ausprobieren

Vielen Dank!

Nur noch 1 Klick bis zum Newsletter. Wir haben eine E-Mail an: # geschickt.
Jetzt E-Mail abrufen & Bestätigungslink klicken.

Auch interessant