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Chicken Avocado Burger Koch-Mit.de

Chicken Avocado Burger

Zartes Hähnchenfleisch trifft auf Avocado und Joghurt-Limetten-Sauce, verpackt in einem Mehrkorn-Brötchen. Diese leichte Burger-Variation ist ideal für laue Sommerabende. Guten Appetit!


  • Zeitaufwand normal
  • Schwierigkeit Mittel
  • Nährwert 526 Kcal/Port.

Zutaten

Für 4 Portionen - +
  • 450 g Hähnchenfleisch
  • 1 Avocado
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 Jalapeño
  • Etwas Salz, Pfeffer
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 1 halbe Limette
  • 1 Esslöffel frischer Koriander
  • 4 Mehrkorn-Burgerbrötchen
  • 20 g Salatblätter
  • 50 g Tomaten
  • 20 g Rote Zwiebel

Zubereitung


Das Hähnchenfleisch zu Hackfleisch verarbeiten und mit der klein geschnittenen Avocado, gemahlenen Mandeln, Knoblauch, Jalapeño, Salz und Pfeffer mischen.


Frikadellen formen und in einer Pfanne anbraten.


Griechischen Joghurt, Saft der Limette, frischen Koriander, Salz und Pfeffer vermischen.


Auf der unteren Brötchenhälfte verstreichen.


Belegen mit Salat, Frikadelle, Tomate und roter Zwiebel. Dann erneut Joghurtsauce auf dem Burger verstreichen.

Guten Appetit!

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 67 Min. Laufen
  • swimming 47 Min. Schwimmen
  • cycling 59 Min. Radfahren
  • dancing 105 Min. Tanzen
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