Diese köstlichen Sandwiches sind ideal für einen Cheat Day, denn hier kannst Du köstliches Rumpsteak mit würzigem Käse und Paprika kombinieren und Baguette-Brötchen damit füllen. Solch eine Leckerei muss einfach mal zwischendurch sein! Mmh!
- Zeitaufwand schnell
- Schwierigkeit
- Nährwert 920 Kcal/Port.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 grüne Paprika
- 400 g Rumpsteak
- 2 Baguette-Brötchen
- 100-200 g Cheddar
- 4 Esslöffel Olivenöl
- handvoll Zwiebeln
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Paprika putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Rumpsteak in sehr dünne Scheiben schneiden.
Die Baguette-Brötchen längs halbieren, dabei jeweils auf der einen Längsseite nicht durchschneiden. Käse in feine Scheiben schneiden.
2 EL Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Paprika darin gut anbraten, dann Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer zufügen und mitdünsten. Paprika-Mischung aus der Pfanne nehmen.
Für die Cheesesteak-Masse ca. 2 EL Olivenöl im Bratfett erhitzen und die Fleischscheiben darin ca. 2 Minuten braten und dabei noch etwas zerkleinern. Die Paprikamischung wieder zufügen und darunter mischen. Käse daraufgeben und zugedeckt schmelzen lassen.
Die Baguette-Brötchen mit der Cheesesteak-Masse füllen und servieren. Dazu passt Ketchup.
Guten Appetit!
So wirst du die Kalorien wieder los:
- 118 Min. Laufen
- 83 Min. Schwimmen
- 103 Min. Radfahren
- 183 Min. Tanzen
