Kapern im Glas hast du gerne zu Hause? Dann probier doch mal getrocknete Kapern aus dem Philips Airfryer. Ein toller Twist für Fleisch- und Fischgerichte!
- Zubereitungszeit ca. 30 Min.
- Koch-/Backzeit ca. 30 Min.
Getrocknete Kapern aus dem Philips Airfryer
Den charakteristischen Geschmack der Kapern kann man auch nutzen, um sie getrocknet als Gewürz zu verwenden. Auch zu Frischkäse, Mozzarella oder Burrata (eine Sonderform des Mozzarella, die aus Kuhmilch hergestellt wird) schmecken sie sehr lecker. Dazu wie beschrieben trocknen, zwischen den Fingern zerreiben und nach Belieben würzen. In einer luftdicht verschlossenen Dose halten sich getrocknete Kapern aus dem Philips Airfryer sehr lange.
Zutaten
- 4-5 kleine Gläser Kapern, in Lake
Zubereitung
Die Kapern durch ein Sieb geben und etwas austropfen lassen.
Anschließend in der Airfryer geben und das Snack Kit einsetzen.
Den Airfryer auf 120°C für etwa 25 Min. einstellen und die Kapern dehydrieren.
