Deine Koch-Mit Rezepthefte zum Gratis-Download

Exklusiv für Koch-Mit Community-Mitglieder: Rezepthefte zum Downloaden und Ausdrucken!

Hier findest du unsere liebsten Koch-Mit Rezepte als praktisches Heft zum Download. Natürlich kannst dir das Ganze zu Hause auch bequem ausdrucken. Du findest unsere Auswahl an verschiedensten Rezeptheften hier nach saisonalen Themen sortiert. Alle Rezepte darin wurden von uns nachgekocht, als absolut lecker befunden und dann für dich, liebes Community-Mitglied, aufgeschrieben. Wir wünschen dir ganz viel Spaß beim Lesen und Nachkochen!

Gesunde Ernährung

Bunt und gesund ins neue Jahr

Das neue Jahr startet nicht kalt und grau sondern bunt und gesund. Mit unseren Rezepten holt ihr das Beste aus dem Gemüse raus schafft euch leckere und gesunde Alternativen zum vergangenen Festtagsschmaus.

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Low Carb Rezepte: Weniger Kohlenhydrate

Du willst mehr auf deine Ernährung achten? Ein guter Weg ist es, Kohlenhydrate zu reduzieren. Dafür haben wir leckere Low Carb Rezepte zusammengestellt – sowohl herzhafte als auch süße. Denn Low Carb heißt nicht, dass du verzichten musst.

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Ostern

Frohe Ostertage – Auf dem Tisch

Der Frühling steht in den Startlöchern und mit ihm das Osterfest. Während die Supermärkte sich schon mit den Osterhasen überschlagen, könnt ihr schon mal ein paar selbstgemachte Leckereien austesten, mit denen ihr eure Familie überrascht.

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Backen zu Ostern – Süße Rezeptideen

In der Osterbäckerei gibt’s so manche Leckerei… Auch im Frühling lockt der Ofen mit verführerischem Backwerk. An Ostern feiern wir das Leben, den Frühling und die länger werdenden Tage. Und was brauchen wir zum Feiern? Genau: Kuchen! Hier findest du leckere Kuchenideen sowie kreatives Hefegebäck für die Ostertage.

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Süßes Frühstück – Leckere Rezeptideen

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am ganzen Tag! Wer am liebsten mit süßen Gerichten am morgen startet, findet hier tolle Inspirationen. Egal ob gesund mit Porridge oder doch etwas gehaltvoller mit Scones, in diesem Rezeptheft gibt’s besonders leckere Rezepte.

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Frühling

Spargel & Rhabarber – das Glück kommt als Stange

Grün, weiß, violett oder pink – ganz egal, länglich und frisch geerntet muss es diesen Monat sein! Hier kommen unsere besten Rezepte für Spargel & Rhabarber.

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Erdbeeren – Süße Rezepte zum Vernaschen

Unsere liebste Beere ist wieder da! Grund genug, ihr ein süßes Rezeptheft mit den leckersten Klassikern zu widmen.

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Für Mama: Geschenke aus der Küche

Mama ist die Beste! Und das wollen wir sie auch wissen lassen. Deshalb haben wir hier kreative Ideen gesammelt, damit du deine Mutter mit einem Leckerbissen aus deiner Kücher überraschen kannst. Egal, ob es schnell gehen muss oder du Zeit zum Backen hast, mit diesen Rezepten zum Muttertag bist du bestens ausgerüstet.

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Sommer

Ran an den Grill – die besten Grill-Rezepte

Damit auf dem Grill keine Langeweile aufkommt, haben wir in diesem Rezeptheft unsere Lieblingsrezepte für die Grillsaison für euch gesammelt. Wenn du beim Grillen auch auf selbst gemachtes setzt, wirst du hier fündig – Hauptsache deftig und lecker!

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Sommersalate – für den leichten Genuss

Ein frischer und leichter Salat ist bei drückender Hitze im Sommer genau das Richtige. Aber ein Salat muss nicht immer aus Blattsalaten & Co. betsehen. Hier findest du schnelle und einfache Rezepte für kreative Sommersalate.

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Vegetarisch Grillen: Gemüse & mehr vom Grill

Vegetarisch grillen kann so lecker sein! Dabei gibt es unzählige Möglichkeiten, sich kreativ auszutoben. Seien es klassische Maiskolben, gefüllte Pilze oder Spieße. Wir verraten dir unsere Lieblingsrezepte, mit denen auch ohne Fleisch keine Langeweile beim Grillen aufkommt.

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Fingerfood-Rezepte: Herzhafte & süße Snacks

Gutes Fingerfood ist lecker, schnell gemacht und lässt sich ohne Kleckern mit einer Hand essen. Ob herzhafte Muffins mit Feta, Mozzarella-Sticks oder süße Kuchen am Stiel: Fingerfood ist genau das Richtige für jede kleine oder große Feier. Unsere besten Rezepte findest du hier!

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Shake it Baby! – Die besten Cocktail-Rezepte

Jetzt wird es fruchtig. Egal ob mit Alkohol oder ohne, spritzig darf der Spätsommer sein. Bei Sonnenschein heißt es: Mix dir deinen eigenen Cocktail und genieße die Zeit.

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Leicht & Lecker – Einfache Küche für den Sommer

Die Abende sind lang, geschlemmt wird auf dem Balkon oder im Garten und das am Liebsten leicht & lecker.

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Frische Gartenküche – Rezepte mit Kräutern und Beeren

Die Sonne war schon fleißig und im Garten laden Kräuter und Früchte zum Kochen und Backen ein. Hier kommen die besten Rezepte für eure Ernte aus dem Beet!

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Chillen & Grillen: die perfekte Gartenparty

Es ist Spätsommer! Höchste Zeit, die letzten warmen Tage zu nutzen und noch einmal den Grill auszupacken. Wer zum Ende der Grillsaison aber genug von den bewährten Klassikern hat, dem geben wir mit diesem Rezeptheft eine Inspiration mit auf den Weg, doch nochmal was Neues am Grill auszuprobieren. Ob Fisch, Lamm oder gegrilltes Obst – hier findet ihr nicht nur tolle Ideen für den Rost selbst, sondern auch für Beilagen und Getränke!

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Eis zum Dahinschmelzen

Unsere Sommer-Edition mit den besten Rezepten rund um Eiscreme. Ob Eistorte, Eis am Stiel oder Freakshake – wir haben die besten Naschereien parat, mit denen du dich so richtig abkühlen kannst. Mal mit jeder Menge Schoki, mal mit frischen Beeren, mal mit Nüssen. Du siehst, für jeden Geschmack ist etwas dabei!

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Die besten Rezepte rund um den Globus

Lade dir hier dein exklusives Koch-Mit Rezeptheft mit den Rezepten rund um den Globus herunter! Hier kommt das Gefühl von Urlaub auf! Ob original spanische Paella, Käse mit Käse und Käse in Griechenland oder unser waschechter amerikanischer Cheesecake. Packe deine Koffer und komm mit uns auf die kulinarische Reise!

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Spätsommer

Spätsommerrezepte – nicht nur für Altweiber

Es gibt ein paar Lebensmittel, die sind von einer typischen Spätsommer-Speisekarte einfach nicht wegzudenken. Von Pfifferlingen über Marillen bis hin zu Zwiebelkuchen und Zwetschge – die Zutaten für unsere Spätsommer-Rezepte sind allesamt regional und saisonal. Wenn du sie nicht ohnehin im Garten hast, bekommst du sie spätestens auf dem Markt.

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Pfifferlinge & Pflaumen – Der Herbst lässt grüßen

Der Herbst meint es gut mit uns – im Wald und auf dem Markt gibt es frische Pfifferlinge, im Garten hängen die Pflaumen und Zwetschgen. Dazu haben wir die besten Rezepte.

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Zucchini-Rezepte: Schnelle & einfache Ideen

Ein schnelles Mittagessen oder ein saftiger Kuchen? Unsere schnellen und einfachen Zucchini-Rezepte zeigen dir, wie vielfältig das Sommergemüse – welches von Juni bis Oktober Saison hat -einsetzbar ist. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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Herbst

Halloween-Rezepte: schaurig & lecker

Auch in Deutschland wird das Halloween-Fest immer beliebter. Besonders die Kinder erfreuen sich an dem schaurigen Fest, denn da gibt es jede Menge zu naschen. Wenn ihr den Kids Halloween noch etwas mehr versüßen möchtet, haben wir hier die passenden Rezepte für gruselige Snacks und Kuchen.

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Apfelkuchen-Lieblingsrezepte

Äpfel machen jeden Kuchen super saftig und herrlich fruchtig. Mit unseren liebsten Apfelkuchen-Rezepten zauberst du im Handumdrehen etwas Leckeres für die Kaffeetafel – vor allem im Herbst. Unsere besten Rezepte findest du hier!

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Auflauf-Rezepte: Leckere Seelenwärmer

Alles schmeckt besser mit Käse, darum gibt es heute: Auflauf! Egal ob vegetarisch oder mit Fleisch – diese Leckerbissen aus dem Ofen sind einfach vorzubereiten, simpel zu kochen und easy wieder aufzuwärmen. Entdecke unsere besten Rezepte!

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Winter

Bunte Rezepte für die gemütliche Jahreszeit

Draußen wird es kalt, ungemütlich und es ist gefühlt ständig dunkel. Die beste Zeit also, um uns saisonale und regionale Zutaten zu schnappen und uns von innen heraus mit einem tollen Essen zu wärmen. Wir haben uns die schönsten Rezepte zum Erntefest herausgesucht und daraus süße und deftige Gerichte gezaubert.

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Blätterteig-Rezepte: Fixe Ideen – deftig & süß

Manchmal muss es einfach schnell gehen – dafür eignen sich unsere Rezepte mit Blätterteig hervorragend. Für alle Fans des knusprigen und buttrigen Teiges gibt es hier herzhafte und süße Ideen, die garantiert gut ankommen.

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Die besten Winter-Rezepte

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, bringen wir gerne mal etwas Deftiges und Gehaltvolles auf den Tisch. Ob Studel mit Lachs und Spinat, feiner Rinderbraten oder klassische Kohlroulade – es darf so richtig geschlemmt werden!

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Weihnachtszeit

Adventsbacken – die besten Plätzchenrezepte

Weihnachtszeit ist die schönes Zeit im Jahr, denn es ist endlich wieder Zeit für Plätzchen und andere Leckereien! Und was gibt es Schöneres im Advent, als zu backen und zu naschen.

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Weihnachtsmarkt – gemütlich Zuhause

Dieses Jahr wird es richtig gemütlich, denn wir schlagen unseren eigenen Weihnachtsmarkt ganz einfach zu Hause auf! Die besten Rezepte von herzhaften Gerichten über süße Snacks hin zu einem wärmenden Getränk gibt’s hier.

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Weihnachtsgetränke: Rezepte für Glühwein & Co

Ihr wollt weihnachtliche Getränke wie vom Weihnachtsmarkt, aber dafür nicht das Haus verlassen? Kein Problem: Wir haben die besten Rezepte für euch – von Feuerzangenbowle bis Lumumba. Diese weihnachtlichen Getränke heizen dir zur Adventszeit ordentlich ein.

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Weitere Rezeptinspirationen

Wie vom Bäcker – Brot & Brötchen selber backen

Warmes, knuspriges Brot frisch aus dem Ofen – das schmeckt richtig gut! Und ist gar nicht schwer selbstzumachen. Wir backen selber mit den besten Rezepten für Brot & Brötchen.

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Foodtrends, die wirklich lecker sind.

Trends und Neuheiten gibt es ständig und immer wieder – natürlich auch, wenn es um Essen und Trinken geht. Dabei gibt es oft nur eine handvoll, die wirklich gelungen sind. Welche Foodtrend-Rezepte du unbedingt mal ausprobieren solltest, zeigen wir dir in diesem Rezeptheft.

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Die leckersten Pasta-Rezepte

Lade dir hier dein exklusives Koch-Mit Rezeptheft mit den besten Pasta-Rezepten direkt aus Italien herunter. Wie macht man original italienische Spaghetti Carbonara? Was gehört alles zu Pasta alla Norma? Und warum nur schmecken Tagliatelle al Limone so gut? Finde es heraus!

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Fischgerichte – kreative Garmethoden

Fisch ist langweilig? Nicht mit uns! Wir haben für euch tolle Gerichte mit Fisch gesammelt. Ob im Ofen, in der Heißluftfritteuse, auf dem Grill, in der Pfanne oder Sous-Vide – wir haben die Rezepte für Kabeljau, Lachs und Forelle.

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