Exklusiv für Koch-Mit Community-Mitglieder: Ein monatliches Rezeptheft!
In regelmäßigen Abständen bekommst du ab sofort unsere liebsten Koch-Mit Rezepte als praktisches Heft zum Download. Natürlich kannst dir das Ganze zu Hause auch bequem ausdrucken. Alle Rezepte wurden von uns nachgekocht, als absolut lecker befunden und dann für dich, liebes Community-Mitglied, aufgeschrieben. Wir wünschen dir ganz viel Spaß beim Lesen und Nachkochen!
Äpfel machen jeden Kuchen super saftig und herrlich fruchtig. Mit unseren liebsten Apfelkuchen-Rezepten zauberst du im Handumdrehen etwas Leckeres für die Kaffeetafel – vor allem im Herbst. Unsere besten Rezepte findest du hier!
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Gutes Fingerfood ist lecker, schnell gemacht und lässt sich ohne Kleckern mit einer Hand essen. Ob herzhafte Muffins mit Feta, Mozzarella-Sticks oder süße Kuchen am Stiel: Fingerfood ist genau das Richtige für jede kleine oder große Feier. Unsere besten Rezepte findest du hier!
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Ein schnelles Mittagessen oder ein saftiger Kuchen? Unsere schnellen und einfachen Zucchini-Rezepte zeigen dir, wie vielfältig das Sommergemüse – welches von Juni bis Oktober Saison hat -einsetzbar ist. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
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Ein frischer und leichter Salat ist bei drückender Hitze im Sommer genau das Richtige. Aber ein Salat muss nicht immer aus Blattsalaten & Co. betsehen. Hier findest du schnelle und einfache Rezepte für kreative Sommersalate.
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Vegetarisch grillen kann so lecker sein! Dabei gibt es unzählige Möglichkeiten, sich kreativ auszutoben. Seien es klassische Maiskolben, gefüllte Pilze oder Spieße. Wir verraten dir unsere Lieblingsrezepte, mit denen auch ohne Fleisch keine Langeweile beim Grillen aufkommt.
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Mama ist die Beste! Und das wollen wir sie auch wissen lassen. Deshalb haben wir hier kreative Ideen gesammelt, damit du deine Mutter mit einem Leckerbissen aus deiner Kücher überraschen kannst. Egal, ob es schnell gehen muss oder du Zeit zum Backen hast, mit diesen Rezepten zum Muttertag bist du bestens ausgerüstet.
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In der Osterbäckerei gibt’s so manche Leckerei… Auch im Frühling lockt der Ofen mit verführerischem Backwerk. An Ostern feiern wir das Leben, den Frühling und die länger werdenden Tage. Und was brauchen wir zum Feiern? Genau: Kuchen! Hier findest du leckere Kuchenideen sowie kreatives Hefegebäck für die Ostertage.
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Du willst mehr auf deine Ernährung achten? Ein guter Weg ist es, Kohlenhydrate zu reduzieren. Dafür haben wir leckere Low Carb Rezepte zusammengestellt – sowohl herzhafte als auch süße. Denn Low Carb heißt nicht, dass du verzichten musst.
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Auch wir haben den Januar genutzt, um die vegane Ernährung zu testen. Dabei haben wir unsere liebsten Rezepte für euch gesammelt. Egal ob vegane Hauptgerichte, Snacks oder Kuchen, eins ist klar: Man kann auch ohne tierische Produkte lecker Kochen und Backen.
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Manchmal muss es einfach schnell gehen – dafür eignen sich unsere Rezepte mit Blätterteig hervorragend. Für alle Fans des knusprigen und buttrigen Teiges gibt es hier herzhafte und süße Ideen, die garantiert gut ankommen.
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Advent, Advent, ein Lichtlein brennt – Die gemütliche Zeit des Jahres hat begonnen! Und dazu gehören natürlich jede Menge süße Leckereien. Um deinen Liebsten die Adventszeit zu versüßen, haben wir hier tolle Rezepte für Geschenke aus der Küche zusammengestellt. Da ist garantiert für jeden die passende Nascherei dabei.
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Auch in Deutschland wird das Halloween-Fest immer beliebter. Besonders die Kinder erfreuen sich an dem schaurigen Fest, denn da gibt es jede Menge zu naschen. Wenn ihr den Kids Halloween noch etwas mehr versüßen möchtet, haben wir hier die passenden Rezepte für gruselige Snacks und Kuchen.
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Der Kürbis ist der Superstar in der Herbst-Küche, denn er ist ein echtes Allroundtalent. Egal ob süß oder herzhaft – mit Kürbis kannst du die leckersten Gerichte zaubern. Der Klassiker Hokkaido-Kürbis ist meist genauso gut geeignet wie ein Butternut. Hier findest du unsere liebsten Rezepte mit Kürbis.
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Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am ganzen Tag! Wer am liebsten mit süßen Gerichten am morgen startet, findet hier tolle Inspirationen. Egal ob gesund mit Porridge oder doch etwas gehaltvoller mit Scones, in diesem Rezeptheft gibt’s besonders leckere Rezepte.
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Im Sommer gibt es frische Beeren an jeder Ecke. Mit den leckeren Früchtchen kann man nicht nur backen sondern auch Desserts zubereiten. Süße Rezepte mit Himbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren und Co. warten in diesem Rezeptheft auf dich.
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Trends und Neuheiten gibt es ständig und immer wieder – natürlich auch, wenn es um Essen und Trinken geht. Dabei gibt es oft nur eine handvoll, die wirklich gelungen sind. Welche Foodtrend-Rezepte du unbedingt mal ausprobieren solltest, zeigen wir dir in diesem Rezeptheft.
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Damit auf dem Grill keine Langeweile aufkommt, haben wir in diesem Rezeptheft unsere Lieblingsrezepte für die Grillsaison für euch gesammelt. Wenn du beim Grillen auch auf selbst gemachtes setzt, wirst du hier fündig – Hauptsache deftig und lecker!
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Fisch ist langweilig? Nicht mit uns! Wir haben für euch tolle Gerichte mit Fisch gesammelt. Ob im Ofen, in der Heißluftfritteuse, auf dem Grill, in der Pfanne oder Sous-Vide – wir haben die Rezepte für Kabeljau, Lachs und Forelle.
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Weihnachtszeit ist die schönes Zeit im Jahr, denn es ist endlich wieder Zeit für Plätzchen und andere Leckereien! Und was gibt es Schöneres im Advent, als zu backen und zu naschen.
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Dieses Jahr wird es richtig gemütlich, denn wir schlagen unseren eigenen Weihnachtsmarkt ganz einfach zu Hause auf! Die besten Rezepte von herzhaften Gerichten über süße Snacks hin zu einem wärmenden Getränk gibt’s hier.
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Warmes, knuspriges Brot frisch aus dem Ofen – das schmeckt richtig gut! Und ist gar nicht schwer selbstzumachen. Wir backen selber mit den besten Rezepten für Brot & Brötchen.
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Der Herbst meint es gut mit uns – im Wald und auf dem Markt gibt es frische Pfifferlinge, im Garten hängen die Pflaumen und Zwetschgen. Dazu haben wir die besten Rezepte.
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Jetzt wird es fruchtig. Egal ob mit Alkohol oder ohne, spritzig darf der Spätsommer sein. Bei Sonnenschein heißt es: Mix dir deinen eigenen Cocktail und genieße die Zeit.
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Die Abende sind lang, geschlemmt wird auf dem Balkon oder im Garten und das am Liebsten leicht & lecker.
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Die Sonne war schon fleißig und im Garten laden Kräuter und Früchte zum Kochen und Backen ein. Hier kommen die besten Rezepte für eure Ernte aus dem Beet!
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Unsere liebste Beere ist wieder da! Grund genug, ihr ein süßes Rezeptheft mit den leckersten Klassikern zu widmen.
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Grün, weiß, violett oder pink – ganz egal, länglich und frisch geerntet muss es diesen Monat sein! Hier kommen unsere besten Rezepte für Spargel & Rhabarber.
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Der Frühling steht in den Startlöchern und mit ihm das Osterfest. Während die Supermärkte sich schon mit den Osterhasen überschlagen, könnt ihr schon mal ein paar selbstgemachte Leckereien austesten, mit denen ihr eure Familie überrascht.
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Das neue Jahr startet nicht kalt und grau sondern bunt und gesund. Mit unseren Rezepten holt ihr das Beste aus dem Gemüse raus schafft euch leckere und gesunde Alternativen zum vergangenen Festtagsschmaus.
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Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, bringen wir gerne mal etwas Deftiges und Gehaltvolles auf den Tisch. Ob Studel mit Lachs und Spinat, feiner Rinderbraten oder klassische Kohlroulade – es darf so richtig geschlemmt werden!
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Die Weihnachtsbäckerei hat offiziell wieder geöffnet! Wir verwöhnen euch mit den schönsten weihnachtlichen Backideen. Von Stollen über Muffins bis hin zu Torte und Brotaufstrich – hier kommt jede Naschkatze auf ihre Kosten.
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Draußen wird es kalt, ungemütlich und es ist gefühlt ständig dunkel. Die beste Zeit also, um uns saisonale und regionale Zutaten zu schnappen und uns von innen heraus mit einem tollen Essen zu wärmen. Wir haben uns die schönsten Rezepte zum Erntefest herausgesucht und daraus süße und deftige Gerichte gezaubert.
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Es gibt ein paar Lebensmittel, die sind von einer typischen Spätsommer-Speisekarte einfach nicht wegzudenken. Von Pfifferlingen über Marillen bis hin zu Zwiebelkuchen und Zwetschge – die Zutaten für unsere Spätsommer-Rezepte sind allesamt regional und saisonal. Wenn du sie nicht ohnehin im Garten hast, bekommst du sie spätestens auf dem Markt.
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Es ist Spätsommer! Höchste Zeit, die letzten warmen Tage zu nutzen und noch einmal den Grill auszupacken. Wer zum Ende der Grillsaison aber genug von den bewährten Klassikern hat, dem geben wir mit diesem Rezeptheft eine Inspiration mit auf den Weg, doch nochmal was Neues am Grill auszuprobieren. Ob Fisch, Lamm oder gegrilltes Obst – hier findet ihr nicht nur tolle Ideen für den Rost selbst, sondern auch für Beilagen und Getränke!
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Unsere Sommer-Edition mit den besten Rezepten rund um Eiscreme. Ob Eistorte, Eis am Stiel oder Freakshake – wir haben die besten Naschereien parat, mit denen du dich so richtig abkühlen kannst. Mal mit jeder Menge Schoki, mal mit frischen Beeren, mal mit Nüssen. Du siehst, für jeden Geschmack ist etwas dabei!
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Lade dir hier dein exklusives Koch-Mit Rezeptheft mit den Rezepten rund um den Globus herunter! Hier kommt das Gefühl von Urlaub auf! Ob original spanische Paella, Käse mit Käse und Käse in Griechenland oder unser waschechter amerikanischer Cheesecake. Packe deine Koffer und komm mit uns auf die kulinarische Reise!
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Lade dir hier dein exklusives Koch-Mit Rezeptheft mit den besten Pasta-Rezepten direkt aus Italien herunter. Wie macht man original italienische Spaghetti Carbonara? Was gehört alles zu Pasta alla Norma? Und warum nur schmecken Tagliatelle al Limone so gut? Finde es heraus!
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