Überbackener Ziegenkäse mit Feigen und Salat

Name: Überbackener Ziegenkäse mit Feigen und Salat
Cook time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Ziegenkäse; 1 Flammkuchenteig; 2 EL Honig; 1 Bd Thymian; 50 ml Olivenöl; 2 Feigen

Von Hannes Rauscher

Schnell in der Bauknecht-Mikrowelle zubereitet und trotzdem etwas Besonderes: Überbackener Ziegenkäse harmoniert perfekt mit den süßen Feigen.

Zeitaufwand ca. 30 Min.
Schwierigkeit
Nährwert 250 Kcal/Port.

Zutaten

Für 2 Portionen

2 Ziegenkäse
1 Flammkuchenteig
2 Esslöffel Honig
1 Bund Thymian
50 ml Olivenöl
2 Feigen
Etwas Salat

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Zubereitung

Zum Start den Flammkuchenteig in zwei gleichmäßige Streifen schneiden und jeden Streifen mit einem Ziegenkäse belegen.

Etwas Thymian, Olivenöl und Honig auf den Ziegenkäse geben. Nun den Ziegenkäse einpacken und auf die Crisp-Platte der Bauknecht-Mikrowelle legen.

In der Mikrowelle mit der Grillfunktion 7 Minuten grillen und anschließend wenden. Jetzt noch einmal für 6 Minuten grillen.

Mit Salat und Feigen anrichten.

Fit & Gesund

Tipp:

Mit der Grill-Funktion, die alle Bauknecht-Mikrowellen besitzen, kannst du schnell und einfach leckeres Grillgut zubereiten. Der spezielle Edelstahl-Garraum verstärkt die Heizleistung zusätzlich, wodurch du nicht nur im Eiltempo bestes Grillgut zubereitest, sondern dank der hohen Temperaturen auch davon profitierst, dass sich die Grillelemente ganz von selbst reinigen.