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Kokos-Himbeer-Bowl jenifoto/Fotolia

Kokos-Himbeer-Bowl

Fruchtig, knusprig, lecker! Ob zum Frühstück oder als Snack zwischendurch - mit dieser Bowl-Idee von unserem Partner My Smoothie startet ihr gesund in den Tag.


  • Zeitaufwand ca. 30 Min.
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 376 Kcal/Port.

Zutaten

Für 1 Portion - +
  • 2 EL Magerquark
  • Etwas Kokoschips
  • 2 Handvoll Himbeeren
  • 1 Banane
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Leinsamen
  • 2 EL Granola
  • 80 ml Wasser

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Zubereitung


Eine halbe Banane und die Hälfte der Beeren mit dem Quark und etwas Wasser mischen und mit dem My Smoothie Extractor zu Brei verarbeiten.


Smoothie in eine Schale geben.


Die restliche Banane und Beeren sowie die Kokoschips, Leinsamen, Granola und etwas Honig als Topping anrichten.

Fit & Gesund

Warum ist das Rezept gesund:

  • Himbeeren sind der ultimative Gesundheits-Booster: Neben jeder Menge Vitamin C und Calcium ist die Beere ein sehr guter Eisen-Lieferant. Weshalb sie auch blutreinigend und -bildend wirkt.
  • Leinsamen wirken sich positiv auf die Verdauung aus, da sie Schleimstoffe enthalten, die im Darm aufquellen und die Verdauung anregen.
  • Bananen liefern dir Energie für den Tag und versorgen dich mit ausreichend Kalium, das gegen Bluthcohdruck wirkt und vor Herzinfarkten schützt.

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