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Hamburger Pizza Koch-Mit.de

Hamburger Pizza mit Hackfleischboden

Ein würziges Hackfleischpatty trifft als Pizzaboden auf fruchtige Tomaten, frische Pilze und zart schmelzenden Mozzarella. So gut hat Low Carb noch nie geschmeckt!


  • Zeitaufwand normal
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 510 Kcal/Port.

Zutaten

Für 2 Portionen - +
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 30 g Haferflocken
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 kleine Prise Salz
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 100 g Tomatensauce
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 50 g Pilze, z. B. Champignons
  • 150 g Mozzarella, gerieben
  • 50 g Cherrytomaten
  • frisches Basilikum zum Dekorieren

Zubereitung

Hamburger Pizza

Die beste Idee, wenn man sich nicht entscheiden kann. Mit der Hamburger Pizza fügt ihr einfach das beste aus beiden Welten zusammen. Leckerer Hackfleisch-Boden trifft auf herzhaften Pizza-Belag!


Zuerst Zwiebel und Knoblauch in Würfel, Pilze und Tomaten in Scheiben schneiden.


Dann in einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Ei, Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer miteinander vermengen.


Den Fleisch-Mix auf ein Pizzablech geben und bei 190 °C 20 Minuten backen.


Nun die Tomatensoße auf dem Fleisch verteilen.


Dann die Pilze auf der Fleischpizza verteilen und mit Oregano garnieren.


Zum Schluss den geriebenen Mozzarella und die Cherrytomaten auf die Pizza geben.


Die Pizza noch einmal für 10 Minuten bei 190 °C backen.


Die gebackene Pizza zum Schluss mit frischem Basilikum garnieren.

Guten Appetit!

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 65 Min. Laufen
  • swimming 46 Min. Schwimmen
  • cycling 57 Min. Radfahren
  • dancing 101 Min. Tanzen
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