category-food category-health category-specialscheckmarkchefs-hat-ochefs-hatlive-show logo-icon menu-searchnewsletter powered-by
Green Smoothie selbst gemacht ©SKunevski – gettyimages

Grünkohl-Smoothie | Trink dich fit

Wer hätte das gedacht? Der Grünkohl-Smoothie unterstützt nicht nur Anti-Aging und aktiviert dein Immunsystem – nein, er schmeckt auch noch unglaublich gut! Am besten probierst du ihn einfach mal.


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 40 Kcal/Port.

Zutaten

Für 3 Portionen - +
  • 100 g Grünkohl
  • 2 Orangen
  • 1 Banane
  • 10 g Ingwer
  • 200 ml Mineralwasser

Zubereitung

Grünkohl-Smoothie | Trink dich fit

Grünkohl-Smoothie klingt nicht lecker? Dieses Rezept beweist das Gegenteil. Mit Banane und Orange wird der gesunde Smoothie fruchtig. Damit die Abwehrkräfte einen Extra-Schub bekommen, kommt auch noch Ingwer dazu, denn dieser ist richtig gesund.


Zuerst den Grünkohl verlesen und gründlich waschen. Dann in kochendem Wasser kurz blanchieren und mit kaltem Wasser abschrecken. Dann abtropfen und auskühlen lassen.


Währenddessen die Orangen halbieren und den Saft herauspressen. Auerßdem die Banane schälen und würfeln. Ebenso den Ingwer schälen und fein reiben.


Nun Grünkohl, Orangensaft, Bananenstücke und Ingwer in einen Standmixer füllen und alles solange pürieren, bis eine dickflüssige Masse entstanden ist. Dann noch das Mineralwasser zufügen und kurz weiter pürieren. Den Grünkohl-Smoothie in Gläser füllen und servieren.

Weitere Smoothie-Ideen:

Guten Appetit!

Fit & Gesund

Warum ist das Rezept gesund:

  • In Grünkohl steckt viel Vitamin C, das deine Abwehrkräfte stärkt.
  • Wer lieber Spinat mag, tauscht den Grünkohl gegen die gleiche Menge an Baby-Spinat aus. Diesen dann roh verwenden – also nicht blanchieren.

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 5 Min. Laufen
  • swimming 4 Min. Schwimmen
  • cycling 4 Min. Radfahren
  • dancing 8 Min. Tanzen
Nur für Koch-Mit Community-Mitglieder

Exklusive Rezepthefte zum Gratis-Download

Werde Mitglied in der Koch-Mit Community und erhalte regelmäßig kostenlose Rezepthefte mit unseren Lieblingsrezepten! Alles wurde von uns nachgekocht und als absolut lecker befunden. Außerdem profitierst du als Community-Mitglied von weiteren Vorteilsaktionen wie exklusiven Gewinnspielen.

Zu deinen Lieblingsbeiträgen hinzufügen.

Wie gefällt dir das Rezept?

Passende Produkte

Newsletter abonnieren

Keine Live Show mehr verpassen!

  • Keine Live-Kochshow verpassen
  • Exklusive Tipps bekommen
  • Leckere Rezepte entdecken
  • Teil der KOCH-MIT Familie werden

Vielen Dank!

Nur noch 1 Klick bis zum Newsletter. Wir haben eine E-Mail an: # geschickt.
Jetzt E-Mail abrufen & Bestätigungslink klicken.

Auch interessant