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Fingerlimes Vinaigrette jeepbabes/Fotolia

Fingerlimes Vinaigrette

Fingerlimes, oder auch Australische Fingerlimette, ist eine Zitrusfrucht aus Down Under. Sie schmeckt ähnlich wie Zitronen oder Limetten und eignen sich toll für eine frische Vinaigrette.


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 105 Kcal/Port.

Zutaten

Für 4 Portionen - +
  • 4 Stück Fingerlimes
  • 1 Esslöffel Palmzucker
  • 1 Esslöffel King of Salt Szechuanpfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung


Fingerlimes längs halbieren , umstülpen, sodass die einzelnen Segmente der Zitrusfrucht herausfallen.


Palmzucker in Wasser aufkochen.


Fingerlimes, Palmzucker, King of Salt und Olivenöl verrühren und ggf. nochmals nachschmecken.

Guten Appetit!

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 13 Min. Laufen
  • swimming 9 Min. Schwimmen
  • cycling 12 Min. Radfahren
  • dancing 21 Min. Tanzen

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