Was ist Clean Eating?
Clean Eating ist eine Ernährungsform, deren oberste Regel es ist, verarbeitete Lebensmittel weitestgehend zu vermeiden. Das bedeutet, dass beispielsweise chemische Zusätze, Konservierungs- und Farbstoffe der Vergangenheit angehören. Eben diese Inhaltsstoffe in vielen Lebensmitteln sind typische Erscheinungen unserer modernen Gesellschaft, deren Übermaß und Risikofaktoren uns oft gar nicht bewusst sind.
Außerdem enthält jede Clean Eating Mahlzeit mit Proteinen, Fetten, komplexen Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen alle wichtigen Nährstoffe, um dich lange und gesund zu sättigen.
Wir erklären dir, was Clean Eating im Detail bedeutet und haben den Clean Eating Experten David Kugler im Interview zudem nach den Basics und Regeln der Ernährungsform befragt.