Oh du Leckere – Schlemmen im Advent
Geschenke
Dass es an Weihnachten nicht um Geld geht, weiß jeder. Wie man das so umsetzt, dass trotzdem jeder tolle und vor allem von Herzen kommende Geschenke erhält, das lest ihr hier.
5 tolle Geschenke aus der Küche!
Dresdner Christstollen
Wenn du unsere Backtipps gelesen hast, kann es direkt mit einem Klassiker losgehen, nämlich dem Dresdner Christstollen. Das Rezept ist original so, wie man es vom traditionellen Striezelmarkt kennt und wie er seit Jahrhunderten gebacken wird.
Backtipps
Manchmal will es einfach nicht klappen und man weiß nicht, warum. Damit das Adventsbacken nicht an Kleinigkeiten scheitert, haben wir ein paar simple, aber wichtige Tipps für euch, die es zu beachten gilt.
An den Ofen, fertig, los!
Omas Rotkohl
Jetzt wird es herzhaft – und was passt besser zu unseren liebsten winterlichen Braten wie Ente, Rollbraten oder Gänsekeulen?
Wer den guten, alten selbstgemachten Rotkohl von Oma vermisst, hat hier das Rezept, mit dem er garantiert gelingt!
Perfekte Pute
Viele Wege führen zum Ziel, zumindest, wenn es sich um die Zubereitung von Pute handelt. Unser Redakteur Lukas stellt die verschiedenen Zubereitungsmethoden mit unterschiedlichen Temperaturen vor.
Gans á la Ralf
Ein außergewöhnliches Rezept für eine Gans, wie du sie garantiert noch nie auf dem Tisch hattest: Eine Füllung mit Hokkaido Kürbis sorgt für den Geschmack, ein paar Tricks von Ralf für knusprige Haut. Lecker!
Alles außer Braten?
Für die, die mal was ganz anderes möchten, als Geflügel, haben wir diese tolle Rezeptsammlung: Lukas hat sich umgesehen und geniale Ideen für Fisch, Pasta und Vegetarisch für uns. Einfach inspirieren lassen!
Bratäpfel
Was wären Adventsrezepte ohne den guten, alten Bratapfel. Da muss man nicht viel dran “ruminterpretieren” – hier kommt das traditionelle Rezept für den leckeren Klassiker. Schmeckt auch noch im Januar!
Quarkkeulchen
Auch ein Klassiker, den man eher aus den östlichen Teilen Deutschlands kennt. Mit cremigem Quark und sämigen Kartoffeln knusprig ausgebacken passen die Quarkkeulchen zum Beispiel toll zu Apfelmus!
Zimtstern-Muffins
Ein Zimtstern ist nicht genug? Das kennen wir. Ist aber auch wirklich klein, so ein Sternchen. Da haben wir Abhilfe: Wie wäre es mit saftig-nussigen Muffins mit Zimtsterngeschmack? Ja? Hier kommt das Rezept!
Winterkaffee
Zum Abschluss noch einen Kaffee? Ja, gerne! Auch wenn dieser hier sich eher zum Einkuscheln und genießen eignet. Dein neues Lieblingsgetränk für kalte Monate.