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Klassisches Porterhouse Steak | Richtig grillen
Klassisches Porterhouse Steak | Richtig grillen Ein gutes Stück Fleisch verdient auch eine gute Zubereitung. Hier erfährst du, wie du ein Porterhouse Steak richtig grillst. Die Kräuter, die
Pulled Pork Sandwich mit BBQ Sauce und Kraut-Relish
Für das Pulled Pork: Zum Start die Schweineschulter in einer Pfanne scharf anbraten und mit reichlich Salz und Pfeffer würzen. Das kurz angebratene Fleisch, Zwiebelringe, BBQ Sauce und Nelken in
Bratwurst-Hawaii-Spieß mit Currysauce
Bratwürste abspülen, trocken tupfen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Für die Currysoße die Zwiebel schälen und fein würfeln. 1 EL Sonnenblumenöl in einem kleinen Topf erhitzen. Zw
Leckerer und gesunder Avocado-Surimi-Wrap
... Avocado-Surimi-Wraps auch schon verzehrbereit! Unser Tipp: Surimi findest du beim Fischhändler, als TK-Produkt im Asia-Laden oder im Supermarkt im Kühlregal. Nach Belieben kannst ...
Hähnchen-Gemüse-Curry mit Reisnudeln
Das Gemüse schälen und in die gewünschte Form schneiden. Nun die Pfanne mit etwas Butter und Öl erhitzen, das Gemüse dazu geben und mitanschwitzen. Das Hähnchen in Streifen schneiden, mit
Burger Patty | Einfach selbst machen
Burger Patty: Einfach selbst machen Du bist ein Fan von leckeren Burgern ? Dann brauchst du natürlich auch ein saftiges Burger Patty! Hier erfährst du, wie du das Fleisch einfach selbst zubereitest
Schweinebauch-Tempura
... mit Schalotte, Sternanis, Zimt, Kardamom, und Ingwer in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen, mit Fischsauce und Kokosblütenzucker abschmecken und zugedeckt langsam weich köcheln lassen. Das ...
Wrap mit Ribeye-Steak und Chimichurri
Zunächst Chimchurri zubereiten: Dazu Petersilie, Sauerampfer, Knoblauch, Chili, Thymian, Oregano Zwiebel, Limettensaft im Zerkleinerer fein zerhacken. So viel Olivenöl dazugeben, bis die Konsisten
Sushi Burrito – der japanische Klassiker im Wrap-Format
Erdnussmus, Reisessig, Sesam in einer Schüssel mischen und mit den Stückchen der Aubergine vermischen. Zwei Knoblauchzehen hinzugeben und für 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Wiener Schnitzel: Das Original aus Kalbfleisch
Wiener Schnitzel: Das Original aus Kalbfleisch Dieser Klassiker ist nicht nur in Wien oder Österreich äußerst beliebt. Das Wiener Schnitzel kommt bei Groß und Klein gut an. Wenn es Original sein sol
Gefüllte Hähnchenbrust | Mit Tomate & Mozzarella
Gefüllte Hähnchenbrust | Mit Tomate & Mozzarella Saftiges Fleisch gespickt mit Tomate und Mozzarella. Diese gefüllte Hähnchenbrust im Caprese -Stil überzeugt garantiert und ist ganz einfach vor
Barbecue-Chicken mit lauwarmen Gemüsesalat
Essig, Honig, Tomatenketchup, Rosmarin und Pfeffer verrühren. Hähnchenschenkel abspülen, trocken tupfen, salzen und mit der Marinade bestreichen. Zwiebeln abziehen und Kartoffeln s
Spaghetti Amatriciana | Klassisches Rezept
Spaghetti Amatriciana | Klassisches Rezept Der Klassiker Spaghetti Amatriciana besteht neben Pasta aus einer cremigen Tomatensoße mit Guanciale (Speck aus der Schweinebacke) und Pecorino. Diese Zuta
Cremige Erbsensuppe mit geräucherten Koteletts
Die Erbsen über Nacht abgedeckt in Wasser einweichen lassen und dann in einem Küchensieb abspülen. Die Kartoffeln und Karotten waschen, schälen und in Stückchen schneiden. Anschließen die Zwie
Rösti mit Räucherlachs und Ziegenfrischkäse
Rösti mit Räucherlachs und Ziegenfrischkäse In der Schweiz werden Rösti ganz klassisch als Beilage zum Zürcher Geschnetzeltem serviert. Wir finden: Rösti sind nicht nur als Beilage, sondern auch a
Toskanischer Filettopf
Auflaufform mit Butter bestreichen. Schweinefilet in Scheiben schneiden und mit Speckstreifen ummanteln. Die Filetstücke in die Auflaufform legen. Sahne in einen Topf geben und mit Tomat
New York Hot Dog in Pfannkuchen gewickelt
New York Hot Dog Hier kommt kein Brötchen zum Einsatz, sondern ein Pfannkuchen, der lettische Pankuka, der um die Wurst gewickelt wird. Ein New York Hot Dog, mal ein bisschen anders. Cheddar K
Falscher Hase im Speckmantel | Einfaches Rezept
Falscher Hase im Speckmantel Hack geht immer! Das finden wir auch und servieren euch mit diesem Rezept einen echten Klassiker. Falscher Hase ist die günstige Alternative zu einem echten Hasenbraten,