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Bratäpfel mit Rosinen und Vanillesoße | Das klassische Rezept
Der Winter steht vor der Tür. Wenn die Tage kürzer werden, brauchen wir unbedingt ein paar Stimmungsaufheller, damit wir unseren inneren Miesepeter bekämpfen können. Deswegen kommen winterliche Süßigk
Gulaschpfanne - das Rezept für den schnellen Sattmacher
Heute gibt es Fleisch! Wer richtigen Hunger hat und diesen schnell gestillt wissen will, kommt um diese leckere Gulaschpfanne nicht herum. Sie braucht nämlich nur einen Bruchteil der Zeit, wie ein kla
Calzone - gefüllte Pizzatasche mit Käse, Salami und Schinken
Es gibt kaum etwas besseres, als eine richtig leckere Pizza mit viel Käse und Belag. Doch eine Sache ist gleichauf mit dem italienischen Teigfladen. Calzone! Das mag vielleicht daran liegen, dass sie
Pilaf: Orientalisches Reisgericht mit Garnelen
Das Gute an Pilaf? Es gehört zu den One Pot Rezepten : Sie eignen sich für Profiköche genauso wie für Anfänger. Man muss nur darauf achten, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge in den Topf zu geb
Resteauflauf: Rezept zur Resteverwertung
Jeder kennt es. Man hat ein paar tolle Gerichte gekocht und es sich ordentlich schmecken lassen. Zum Schluss finden sich aber noch Reste der Zutaten in der Küche, da man entweder nur größere Packung
Frutti di Mare Spaghetti | Mit dem Pastamaker
Die Küche duftet herrlich nach Olivenöl und Knoblauch und in einem großen, dampfenden Topf kochen Spaghetti vor sich hin. Man fühlt sich fast wie in der Küche einer italienischen Nonna und freut sich
Panna Cotta | Das einfache Grundrezept
Dieses Grundrezept für Panna Cotta macht es dir besonders einfach: Du benötigst nämlich nur vier Zutaten und schon hast du alles, was du für dieses klassische Dessert brauchst. Außerdem verraten wir d
Honig-Senf-Dressing | Rezept und Tipps zum Klassiker
Ein knackig frischer Salat verdient ein Dressing, dass mindestens genauso lecker ist. Den Klassiker, das Honig-Senf-Dressing, kannst du ganz einfach wie im Restaurant zubereiten – wie das klappt, erfä
Das Trinkfrühstück - perfekt für Morgenmuffel
Morgenmuffel haben es nicht einfach. Kaum aufgestanden, muss man schon bereit für Termine, Meetings und Gespräche sein. Kein Wunder, das da fast jeder erst einmal zur Kaffeemaschine geht und sich ein
Muttertagsgeschenke selber machen - schnell und einfach
Muttertagsgeschenke selber machen Auch wenn vermutlich jede Mama sagt, dass sie gar kein Geschenk zum Muttertag möchte, freut sie sich doch umso mehr, wenn sie dann eine kleine Aufmerksamkeit aus de
Wassermelone-Feta-Salat | Einfaches Rezept mit Minze
Du brauchst eine neue Salatidee für deine Grillfeier und willst mal etwas anderes ausprobieren, als klassischen Nudel- oder Kartoffelsalat ? Dann haben wir heute etwas ganz besonderes für dich: Wasse
Picknickrezepte: Gefüllte Teigtaschen und mehr
Bei schönem Wetter bleibt man nicht zu Hause, sondern genießt einen schönen Tag im Park oder am See. Gut, dass wir tolle Picknickrezepte parat haben. Damit du deine leckeren Rezepte zum Mitnehmen
Sauerkrautauflauf | Rezept mit Kartoffeln & Leberkäse
Griaß good! Heute gibt’s mal wieder eine Spezialität aus Bayern - den deftigen Sauerkrautauflauf. Der kommt mit viel Käse, Sahne und vor allem: richtig viel Sauerkraut. Das hilft uns gerade in der kal
Fondue-Rezepte | Mit Brühe, Käse oder Schokolade
Die Basis für unser Fondue-Rezept ist eine klassische, selbst gemachte Rinderbrühe. Die kannst du schon am Vortag zubereiten. Benutze für das Fondue auf jeden Fall Fleisch mit einer kurzen Bratzei
Rezept für cremige Pfifferlingsuppe
Cremige Pfifferlingsuppe Schmackhafte Pfifferlinge sind einfach der Hit. Egal ob als Nudelpfanne oder mit Gnocchi , die kleinen Pilze sind immer wunderbar aromatisch und lassen sich ganz locker z
Kulinarische Mitbringsel: Essbare Geschenke aus dem Garten
Bei anstehenden kleinen Festen oder anderen privaten Anlässen kann dem Gastgeber durch Geschenke aus dem Bereich Essen und Trinken eine große Freude bereitet werden. Gerade Menschen mit einem Hang zum
Eis ohne Eismaschine - so gelingt es garantiert!
Cremiges Eis liebt jedes Kind und jeder Erwachsene! Die Herstellung der leckeren Abkühlung ist dabei denkbar einfach - auch ohne Eismaschine. Man muss nur auf ein paar Dinge achten und schon bekommt m
Kürbis-Quiche | Rezept mit Speck und Bergkäse
Von Quiche können wir gar nicht genug bekommen - vor allem, wenn sie als Kürbis-Quiche daherkommt! Die herbstliche Variante der französischen Spezialität ist ein kulinarischer Hochgenuss, da sie durch