1134 Suchergebnisse gefunden für "Grillen".
Selbstgemachter Kastaniensirup
Das Aroma von Kastanien eingefangen in einer Flasche mit Kastaniensirup - klingt fast zu gut um wahr zu sein. Ist aber ganz einfach, du brauchst nur ein paar Kastanien, Wasser, Zucker und Vanille, meh
Lángos - süß und herzhaft
Wie die Currywurst für den Deutschen oder der Hot-Dog für den Amerikaner, so ist Lángos für den Ungarn das kulturelle Erbstück einer Küchenhistorie. Auch hier ist weniger mehr: Der Lángos ist nämlich
Schottische Eier: Das Original-Rezept
Schottische Eier sind ein Gericht, das sich schon unglaublich schmackhaft anhört: würziges Hackfleisch, eine krosse Panade und in der Mitte ein weichgekochtes Ei, das nur so auf der Zunge zergeht. Wer
Gazpacho | Kalte Tomatensuppe
Wie jetzt? Suppe ohne kochen zubereiten? Kalte Suppe also? Das ist doch Quatsch. Das habe ich mir unzählige Male gedacht, bis ich endlich mal eine originale, spanische Gazpacho probiert habe. Bei best
Hackbällchen Toskana - das schnelle Rezept
Um eine ganze Familie satt zu bekommen, benötigt man vor allem zwei Dinge: Zeit und ein tolles Gericht, was allen schmeckt. Das klingt zunächst ganz einfach, aber wer schon mal auf einer Feier oder im
Panzerotti | Gefüllte Teigtaschen aus Italien
Pizza ist wohl DAS bekannteste Gericht der Welt. Mit fluffigem Teig, pikanter Tomatensauce und geschmolzenem Käse ist sie einfach ein Traum. Die kleine Schwester der Pizza, die Calzone, wartet mit den
Apfelsaft selber machen - alle Tipps und Tricks
Äpfel gibt es bei uns in Hülle und Fülle. Entweder man kauft sie direkt im Supermarkt, man hat einen eigenen Apfelbaum im Garten oder die Nachbarn haben welche aus dem Obstgarten übrig. Egal wie,
5 schnelle Gerichte in 10 Minuten | Fix und lecker
Schnelle Gerichte in 10 Minuten Ohne schnelle Gerichte geht es manchmal nicht. Sei es beim Mittag oder zum Abendessen, oft ist einfach keine Zeit, um ausgiebig zu kochen. Wir haben ein paar Tipps un
Gewürzmischungen selber machen - so klappt’s
Kochen ohne Gewürze wäre wie Radfahren mit platten Reifen - einfach doof. Um unseren Gerichten und Speisen den letzten Schliff zu verleihen, verfeinern wir sie also mit Chili, Kurkuma, Pfeffer und so
Mediterraner Nudelsalat mit Tomate und Mozzarella
Wenn etwas zu einer Grillfeier gehört, dann wohl ein Berg voll toller Beilagen. Von denen können wir nie die Finger lassen und sind fast schon satt, wenn endlich das Grillgut auf den Tisch kommt. In g
Die leckersten Ramen-Rezepte aus Asien
„Ramen“ ist der ursprüngliche Name für japanische Nudeln. Waren sie hierzulande früher einmal eher als Instant-Variante für Studierende bekannt, so haben Ramen in den letzten Jahren einen wahren Boom
Flädlesuppe - das Rezept aus Schwaben
Was kommt Leckeres dabei heraus, wenn man Suppe und Pfannkuchen kombiniert? Eine weitere, schwäbische Spezialität, die wir euch nicht vorenthalten wollen: Flädlesuppe. Der rustikale Geschmack der Supp
Pute | Einfaches Rezept für das Festessen
Eine ganze Pute zuzubereiten klingt nach einer Herkulesaufgabe. Doch im Einzelnen sind die Schritte gar nicht schwierig und die lange Zubereitungsdauer lohnt sich. Das Fleisch des Vogels wird so n
Wintereis - 5 Rezepte zum Selbermachen
Spekulatius, Lebkuchen und Zimtsterne. Diese klassischen Süßigkeiten gehören in den Winter, wie cremiges Eis aus der Eisdiele in den Sommer gehört. Wir können von beidem nicht genug bekommen, und das
Panna Cotta | Das einfache Grundrezept
Dieses Grundrezept für Panna Cotta macht es dir besonders einfach: Du benötigst nämlich nur vier Zutaten und schon hast du alles, was du für dieses klassische Dessert brauchst. Außerdem verraten wir d
Risotto Milanese | Grundrezept für Safranrisotto
Wunderbar cremig, schlotzig, mit etwas Biss und dem typischen Geschmack nach Parmesan. Es gibt kaum etwas, dass italienischer ist, als ein gutes Risotto. Die Zubereitung ist nicht sehr kompliziert, da
Sauerbraten | Klassisches Rezept für den Rinderbraten
Ein gutes Stück Fleisch ist für ein besonderes Essen ein absolutes Muss. Vor allem bei einem klassischen Sonntags- oder Feiertagsessen. Dazu gibt es noch deftige Beilagen und eine herrlich sämige Sauc
Süße Quarkkeulchen - das klassische Rezept
Was ist während der Adventszeit genauso wichtig wie Schnee, Kerzen und ein schöner Weihnachtsbaum? Ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt! Wir freuen uns jedes Jahr wie kleine Kinder auf die vielen Stände