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Trinkschokolade ©gettyimages/Arx0nt

Trinkschokolade | Extra cremiges Rezept

Heiße Trinkschokolade mit Sahne - der Lebensretter in den kalten Wintermonaten und der perfekte Begleiter für einen Kuschelabend auf der Couch.


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 350 Kcal/Port.

Zutaten

Für 2 Portionen - +
  • 500 ml Milch
  • 100 g Schokolade mit hohem Kakaogehalt
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • nach Belieben Schokosirup

Zubereitung

Trinkschokolade | Extra cremiges Rezept

Was hilft am besten bei schlechter Laune und Kälte? Genau, heiße Trinkschokolade! Die gibt’s heute in der Weihnachtsedition mit Zimt, Kardamom und Nelke. Sie ist zuckersüß und heiß – deswegen genießen wir sie an dunklen, kalten Tagen und sorgen so für gute Laune. Wie man sie zubereitet, erfahrt ihr hier. Ist dir die klassische Trinkschokolade zu langweilig, solltest du mal unser Winteredition ausprobieren.


Zuerst die Milch vorsichtig und unter gelegentlichem Rühren in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen. Nun die Schokolade dazu geben und unter Rühren in der Milch schmelzen. Wenn die Schokolade gänzlich geschmolzen ist, gut mit der Milch verrühren und alles noch ca. 3 Minuten erhitzen.


 

Währenddessen sie Sahne zu Schlagsahne schlagen, dabei den Vanillezucker einrieseln lassen. Anschließend in einen Spritzbeutel füllen.


Die Trinkschokolade in Gläser füllen und mit der Sahne verzieren. Darauf nach Belieben Schokosirup, Streusel oder Haselnusskrokant streuen.

TIPP: Falls du die Trinkschokolade lieber in den warmen Monaten genießen möchtest, empfehlen wir dir unsere heißkalte Variante:

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Guten Appetit!

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 45 Min. Laufen
  • swimming 32 Min. Schwimmen
  • cycling 39 Min. Radfahren
  • dancing 70 Min. Tanzen
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