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Rohkostsalat istock.com/tycoon751

Rohkostsalat

Sollen die Pfunde möglichst schnell purzeln? Dann probiere doch mal unseren leckeren Rohkostsalat mit frischen Karotten und Gurken.


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 0 Kcal/Port.

Zutaten

Für 4 Portionen - +
  • 2 Stück Karotten
  • 1 Stück Salatgurke
  • 2 Stange Staudensellerie
  • 1 Stück Petersielienwurzel

Zubereitung

Rohkostsalat

Salat ist nicht gleich Salat! Es gibt unzählige Varianten und Möglichkeiten sich lecker und gesund mit “Grünzeug” zu ernähren. Rohkostsalat klingt auf dem ersten Blick nicht besonders spannend, ihr müsst es einfach mal probieren, denn die Kombination aus verschiedenen frischen Zutaten ergeben ein wahres Geschmackserlebnis.


Karotten und Petersilienwurzel unter fließenden Wasser waschen und vom Schmutz befreien. Danach mit einem scharfen Messer oder einer Küchenmaschine mit elektronischen Gemüseschneider in portionsgerechte Stücke schneiden.


Nach Belieben die Salatgurke schälen oder ebenfalls mit kaltem Wasser waschen. Dabei die Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.


Abschließend den Staudensellerie waschen und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Alle Zutaten dekorativ auf einem Teller anrichten und mit einem Dressing gleichmäßig übergießen.

 

Passt perfekt dazu:

Guten Appetit!

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 0 Min. Laufen
  • swimming 0 Min. Schwimmen
  • cycling 0 Min. Radfahren
  • dancing 0 Min. Tanzen
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