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New York Lettland Mangold Bowl iStock.com/sorendls

East meets West: New York Lettland Mangold Bowl

Bowls sind der Food Trend schlecht hin. Trotzdem ist diese hier etwas ganz besonderes, das Zusammenspiel aus so unterschiedlichen Zutaten macht unsere Bowl einzigartig. Baltikum meets United States!


  • Zeitaufwand ca. 30 Min.
  • Schwierigkeit Mittel
  • Nährwert 900 Kcal/Port.

Zutaten

Für 4 Portionen - +
  • Pankuka mit Tannenspitzen
  • Putra Gerstengrütze
  • Limonenschmand
  • New York Hot Dog
  • Mangold Pesto
  • Mangold Salat
  • Himbeer-Kiwi-Chutney

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Zubereitung

New York Lettland Mangold Bowl

Wetten, dass du so eine Bowl noch nicht gegessen hast? Sie ist ein echter Trendsetter, denn sie reist quasi einmal um die Welt. Auf der einen Seite typische Spezialitäten des Baltikums, auf der anderen Seite amerikanische Klassiker, abgerundet mit leckeren Saucen und Dips. Die Bestandteile dieser New York Lettland Mangold Bowl sind einzeln in unseren Rezepten hinterlegt. Richtet zuerst die New York Hot Dogs zusammen mit der Gerstengrütze in der Schüssel an, gebt frisch geschnittenen Mangold hinzu und toppt das Ganze mit dem Mangold Pesto, dem Limonenschmand und der Himbeer-Kiwi-Salsa.

Die Rezepte dazu gibts hier:


  • Pankukas für den New York Hot Dog





 

 

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