category-food category-health category-specialscheckmarkchefs-hat-ochefs-hatlive-show logo-icon menu-searchnewsletter powered-by
Mango-Sorbet ©Sabrina Nickel

Mango-Sorbet aus 4 Zutaten | Super einfach selbstgemacht

Lust auf eine schnelle und fruchtige Abkühlung? Dann ist dieses extra fixe Mango-Sorbet die Antwort. Einfach alles in einen Mixer werfen und im Handumdrehen ist das frische Blitz-Dessert fertig.


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 280 Kcal/Port.

Zutaten

Für 2 Portionen - +
  • 2 Mangos
  • 100 ml Kokosmilch
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Zitrone

Zubereitung

Mango-Sorbet aus 4 Zutaten | Super einfach selbstgemacht

Egal ob du ein schnelles Dessert oder einfach nur eine Erfrischung an heißen Sommertagen suchst – dieses Mango-Sorbet ist der Knaller! Wenn es besonders schnell gehen soll, kannst du auch Mango aus dem Tiefkühlregal verwenden. Extra sommerlich und cremig wird das Eis dank der Kokosmilch. Wer kein Fan von Kokos ist, kann aber natürlich auch Milch, Sahne oder eine Milchalternative verwenden.

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden


Damit du das Sorbet nach der Zubereitung sofort genießen kannst, muss die Mango gefroren sein. Daher am Vortag oder mindestens 4 Stunden im Voraus die Mangos schälen und in Würfel schneiden. Je kleiner du sie schneidest, desto einfacher hat es dein Mixer nachher. Stelle die Mangowürfel für mehrere Stunden in das Gefrierfach.


Nach der Kühlzeit eine halbe Zitrone auspressen sowie Kokosmilch und Ahornsirup bereitstellen. Gebe nun alle vier Zutaten, also die gefrorenen Mangowürfel, den Zitronensaft, den Ahornsirup und die Kokosmilch in deinen Standmixer.


Mixe das Mango-Sorbet solange, bis eine cremige und nicht mehr stückige Masse entstanden ist. Durch die gefrorenen Früchte kannst du das Sorbet sofort servieren. Natürlich kannst du es aber auch in einen Behälter mit Deckel füllen und ins Eisfach stellen. Dann solltest du es aber eine halbe Stunde vor dem Servieren herausstellen, damit es nicht zu hart ist.

Guten Appetit!

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 36 Min. Laufen
  • swimming 25 Min. Schwimmen
  • cycling 31 Min. Radfahren
  • dancing 56 Min. Tanzen
Nur für Koch-Mit Community-Mitglieder

Exklusive Rezepthefte zum Gratis-Download

Werde Mitglied in der Koch-Mit Community und erhalte regelmäßig kostenlose Rezepthefte mit unseren Lieblingsrezepten! Alles wurde von uns nachgekocht und als absolut lecker befunden. Außerdem profitierst du als Community-Mitglied von weiteren Vorteilsaktionen wie exklusiven Gewinnspielen.

Zu deinen Lieblingsbeiträgen hinzufügen.

Wie gefällt dir das Rezept?

Passende Produkte

Produkte im nächsten MediaMarkt entdecken

Newsletter abonnieren

Keine Live Show mehr verpassen!

  • Keine Live-Kochshow verpassen
  • Exklusive Tipps bekommen
  • Leckere Rezepte entdecken
  • Teil der KOCH-MIT Familie werden

Vielen Dank!

Nur noch 1 Klick bis zum Newsletter. Wir haben eine E-Mail an: # geschickt.
Jetzt E-Mail abrufen & Bestätigungslink klicken.

Auch interessant