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Ein Gruenkohlsmoothie ist dein schneller Vitaminkick fuer Zwischendurch. ©Joanna Kosinska

Kale Vitamin Smoothie

Ob Zuhause als Frühstück oder Snack, oder to go fürs Büro oder nach dem Sport. Dieser Grünkohlsmoothie strotzt nur so vor Vitaminen und gesunden Nährstoffen. Blitzschnell zubereitet ist er der ideale Health Drink für zwischendurch.


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 154 Kcal/Port.

Zutaten

Für 2 Portionen - +
  • 150 g Grünkohl
  • 2 Orangen
  • 1 Banane
  • 10 g Ingwer
  • 6 Minzblätter
  • 200 ml Mineralwasser
  • 4 Eiswürfel, mittelgroß

Zubereitung


Den Grünkohl, gründlich putzen und etwas klein rupfen.


Die Orangen schälen, die weiße Haut gut abpulen und die Filets klein schneiden. Die Banane und den Ingwer schälen und ebenfalls klein schneiden.


Die Minzblätter waschen.


Alle Zutaten zusammen mit Wasser und Eiswürfel in den Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren, in Gläser oder Flaschen füllen und genießen.

Guten Appetit!

Fit & Gesund

Warum ist das Rezept gesund:

Grünkohl ist nicht nur kalorien- und fettarm, er enthält im Gegenzug eine Reihe von hochwertigen Inhaltstoffen die unserem Organismus unglaublich gut tun: neben jeder Menge Vitaminen wie zum Beispiel C, E und K sowie Ballaststoffen wirkt das grüne Superfood auch noch wahre Wunder, was den Cholesterinspiegel betrifft. Ob im Smoothie, Salat oder als Beilage, von Oktober bis Januar sollte Grünkohl oder auch Kale unbedingt auf unsere Speisekarte.

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 20 Min. Laufen
  • swimming 14 Min. Schwimmen
  • cycling 17 Min. Radfahren
  • dancing 31 Min. Tanzen

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