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Smoothie Bowl azurita/Fotolia

Grüne Smoothie Bowl

Diese Bowl von unserem Partner My Smoothie ist nicht nur eine Vitaminbombe, sondern auch vegan und glutenfrei und versorgt dich mit vielen wichtigen Nährstoffen.


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 450 Kcal/Port.

Zutaten

Für 2 Portionen - +
  • 1 Avocado
  • 1 Banane
  • 2 handvoll frischer Blattspinat
  • 1 Apfel
  • 3 Aprikosen
  • 1 Nektarine
  • 1 Limette
  • 4 handvoll Datteln
  • 1 Esslöffel Chia-Samen
  • 1 Esslöffel Leinsamen
  • 5 Blatt Minze
  • 80 ml Wasser
  • 4 Esslöffel Müsli
  • 3 Esslöffel Mandeln
  • 50 g Heidelbeeren
  • 50 g Himbeeren
  • 1 Esslöffel Kokosraspel
  • 1 Esslöffel Chia-Samen

Zubereitung


Alle Zutaten von Avocado bis Wasser mischen und pürieren, bis ein cremiger Brei entsteht.


Brei in zwei Schüsseln aufteilen.


Müsli, Mandeln, Beeren, Kokos und Chia-Samen bilden das Topping. Einfach nach Belieben über dein Püree streuen. Fertig!

Guten Appetit!

Fit & Gesund

Warum ist das Rezept gesund:

  • Avocado ist das Superfood schlechthin. Als Grundlage in deiner Smoothie Bowl sorgt sie dafür, dass dein Cholesterinspiegel sinkt und du mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt wirst.
  • Bananen liefern dir Energie für den Tag und versorgen dich mit ausreichend Kalium, das blutdrucksenkend wirkt und Herzinfarkte vorbeugen kann.
  • Spinat enthält viele wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalium und Vitamin K. Zusätzlich hilft es beim Abnehmen, es verringert Heißhungerattacken und unterstützt den Fettabbau.

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