Diese Bowl von unserem Partner My Smoothie ist nicht nur eine Vitaminbombe, sondern auch vegan und glutenfrei und versorgt dich mit vielen wichtigen Nährstoffen.
- Zeitaufwand schnell
- Schwierigkeit
- Nährwert 450 Kcal/Port.
Zutaten
Für 2 Portionen
- 1 Avocado
- 1 Banane
- 2 handvoll frischer Blattspinat
- 1 Apfel
- 3 Aprikosen
- 1 Nektarine
- 1 Limette
- 4 handvoll Datteln
- 1 Esslöffel Chia-Samen
- 1 Esslöffel Leinsamen
- 5 Blatt Minze
- 80 ml Wasser
- 4 Esslöffel Müsli
- 3 Esslöffel Mandeln
- 50 g Heidelbeeren
- 50 g Himbeeren
- 1 Esslöffel Kokosraspel
- 1 Esslöffel Chia-Samen
Zubereitung
Alle Zutaten von Avocado bis Wasser mischen und pürieren, bis ein cremiger Brei entsteht.
Brei in zwei Schüsseln aufteilen.
Müsli, Mandeln, Beeren, Kokos und Chia-Samen bilden das Topping. Einfach nach Belieben über dein Püree streuen. Fertig!
Guten Appetit!
Fit & Gesund
Warum ist das Rezept gesund:
- Avocado ist das Superfood schlechthin. Als Grundlage in deiner Smoothie Bowl sorgt sie dafür, dass dein Cholesterinspiegel sinkt und du mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt wirst.
- Bananen liefern dir Energie für den Tag und versorgen dich mit ausreichend Kalium, das blutdrucksenkend wirkt und Herzinfarkte vorbeugen kann.
- Spinat enthält viele wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalium und Vitamin K. Zusätzlich hilft es beim Abnehmen, es verringert Heißhungerattacken und unterstützt den Fettabbau.
