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Green Detox Smoothie ©stock.adobe.com/Julia

Green Detox Smoothie

Mit diesem Green Detox-Smoothie, der Kombi aus viel Obst und Gemüse, tankst Du viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Flüssigkeit. Damit unterstützt Du Deinen Körper beim Entschlacken und stärkst zugleich Dein Immunsystem. Und nebenbei schmeckt er auch noch unglaublich gut!


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 90 Kcal/Port.

Zutaten

Für 4 Portionen - +
  • 100 g Grünkohl
  • 1 halbe Gurke
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 10 g Ingwer
  • 1 Teelöffel Spirulina Pulver
  • 500 ml Kokoswasser

Zubereitung

 


Vom Grünkohl die groben Stängel abschneiden und die Blätter klein zupfen. Grünkohl waschen und abtropfen lassen. Gurke waschen, putzen und klein schneiden.


Apfel schälen, vierteln und entkernen. Die Apfelviertel in kleine Würfel schneiden. Die Banane schälen und klein schneiden. Den Ingwer schälen und auf einer Haushalts- oder Ingwerreibe fein reiben.


Grünkohl, Gurke, Apfelwürfel, Bananenstücke, Inger und Spirulina-Pulver in einen Standmixer füllen. Kokoswasser darauf gießen und alles fein pürieren. In Gläser füllen und servieren.

Guten Appetit!

Fit & Gesund

Warum ist das Rezept gesund:

  • Grünkohl bringt Kalzium, Eisen, Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffen mit und ist deshalb gut für Deine Knochen, die Blutbildung und Deine Abwehrkräfte.
  • Warum Ingwer so gesund ist? Unter anderem, weil er das Immunsystem stärkt, Schmerz lindert, den Blutdruck reguliert sowie antioxidativ und blähungshemmend wirkt. Außerdem soll er gegen Übelkeit und Erbrechen helfen.
  • In Spirulina-Pulver, das aus einer Blaualgenart gewonnen wird, steckt natürliches Vitamin B12, hochwertiges pflanzliches Eiweiß und Eisen. Ideal somit insbesondere auch für Veganer und Vegetarier.

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 12 Min. Laufen
  • swimming 8 Min. Schwimmen
  • cycling 10 Min. Radfahren
  • dancing 18 Min. Tanzen

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