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Gesunde Gemuesechips

Gesunde Gemüse Chips

Wir alle lieben Chips, das lässt sich einfach nicht leugnen. Der knusprig crunchige Snack gehört zum Filme-Abend einfach mit dazu. Wer Lust hat auf Knabberspaß und trotzdem etwas auf die Kalorienbilanz achten will, für den sind diese leckeren Gemüsechips wie gemacht.


  • Zeitaufwand schnell
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 287 Kcal/Port.

Zutaten

Für 4 Portionen - +
  • 100 g Kartoffeln
  • 100 g Süßkartoffeln
  • 100 g Karotten
  • 200 g Rote Beete
  • 2 Esslöffel Speiseöl
  • 2 Esslöffel Meersalz, grob
  • 1 kleine Prise frischer Pfeffer

Zubereitung


Gemüse waschen, gut trocknen, nach Belieben schälen und in feine dünne Scheiben schneiden.


Zum Beispiel in der Delonghi Actifry den Einsatz mit Rührelement verwenden, nach Geräteanleitung Öl zugeben und mit dem passenden Programm (zum Beispiel Pommes Frites) kross frittieren und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Guten Appetit!

Fit & Gesund

Warum ist das Rezept gesund:

  • Bei diesem Rezept haben wir einfach etwa 2/3 des Kartoffelanteils durch Gemüse ersetzt, das spart gleich eine Menge an Kalorien.
  • Der große Vorteil an den Mutlifry Geräten: Sie benötigen wesentlich weniger Fett und Öl, um die Chips wunderbar knusprig und kross zu backen.
  • Gesunder Genuss ist somit garantiert, selbst wenn der Film auch noch so lange geht ...
  • Gemüse Chips gelten natürlich als Powerfood!

So wirst du die Kalorien wieder los:

  • running 37 Min. Laufen
  • swimming 26 Min. Schwimmen
  • cycling 32 Min. Radfahren
  • dancing 57 Min. Tanzen

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