Wenn du Kaffe-Fan bist, solltest du einmal das Kaffee con leche Sorbet-Rezept von Chefkoch Ralf Jakumeit ausprobieren. Mit nur wenigen Zutaten kannst du so ein außergewöhnliches Dessert zaubern.
- Zeitaufwand mind. 2 Std.
- Schwierigkeit
- Nährwert 150 Kcal/Port.
Zutaten
Für 2 Portionen
- 2 Tasse(n) Kaffee
- 250 ml Milch
- 100 g Rohrzucker
- 100 g Basic Textur
Zubereitung
Alle Zutaten gemeinsam verrühren, bis sich der Zucker gut aufgelöst hat.
Die fertige Masse danach in eine Eismaschine geben und cremig herunter frieren lassen.
Das Sorbet mit einem heißen Löffel abstechen und anrichten.
