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Brownie-Eis © Webedia GmbH

Brownie-Eis

Kaltspeise mit Suchtpotenzial, die die Herzen aller Cookie-Dough-Eis-Liebhaber höher schlagen lässt.


  • Zeitaufwand ca. 1 Std.
  • Schwierigkeit
  • Nährwert 320 Kcal/Port.

Zutaten

Für 8 Portionen - +
  • Brownies
  • 1/2 Dose(n) Kondensmilch
  • 470 g Sahne

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Zubereitung

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Brownies in zwei Hälften aufteilen.


Eine Hälfte davon zerbröseln.


Zerbröselte Hälfte mit der Kondensmilch mischen.


Sahne mit Sahnesteif aufschlagen.


Mischung aus Browniebröseln und Kondensmilch zur Sahne hinzufügen.


Rühren bis eine cremige Masse entsteht.


Masse in eine Form (ca. DIN-A-4) füllen.


Restliche Brownies zerbröseln, darüber streuen und dann leicht unterheben.


 4 Stunden einfrieren.

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