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Detox Smoothies ©Webedia

5 Detox Smoothies für den AEG PerfectMix Standmixer

Gerade nach üppigem Essen oder feuchtfröhlichen Partynächten ist es eine Wohltat, seinem Körper etwas Entgiftung und eine Extraportion Vitamine und Mineralstoffe zu gönnen. Koch-Mit verrät 5 schnelle Detox-Smoothies, mit denen das auch im stressigen Alltag ohne Probleme klappt.

Smoothies als Unterstützung für eine ausgewogene Ernährung

Smoothies sind besonders im stressigen Alltag eine tolle Möglichkeit, schnell und einfach eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen aufzunehmen. Natürlich sollten Smoothies nicht die gesamte Menge an Obst und Gemüse ersetzen, doch sie können durchaus eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellen. Dadurch, dass die Zutaten roh im Smoothie verarbeitet werden, können die im Gemüse und Obst enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe besonders gut aufgenommen werden.

Zitrus-Smoothie

Zitrus Detox Smoothie

Sauer macht lustig – und ist gesund! Das gilt auch für unseren Zitrus-Smoothie. Orange und Zitrone enthalten viel wichtiges Vitamin C, während Kurkuma beim Entgiften hilft. Wenn du es gerne sauer magst und dir die Süße der Banane reicht, kannst du den Honig ruhig weglassen.

Zutaten

  • 2 EL Crushed Ice
  • 1/2 Bio-Orange mit Schale
  • Orangensaft von einer Orange
  • Zitronensaft von 2 Zitronen
  • 100 ml Ananassaft
  • 1 Banane
  • 10 g frische Kurkuma
  • 2 TL Honig

Die Detox-Benefits

Wenn du Bio-Obst verwendest, solltest du unbedingt einmal ausprobieren, die Schale von einer halben Orange oder auch Zitrone mit in den Mixer zu geben. Denn Orangenschalen beispielsweise enthalten eine Menge gesunder Inhaltsstoffe, darunter über 60 verschiedene Flavonoid-Typen und fast 200 verschiedene Nährstoffe. Die in der Schale enthaltenen Pektine helfen außerdem, deine Verdauung in Schwung zu bringen und auch gegen Atemwegsbeschwerden ist Orangenschale der perfekte Helfer.

Kurkuma gilt besonders in der ayurvedischen Leere als eines der besten Detox-Mittel. Das in der Wurzel enthaltenen Curcumin regt die Gallen- und Lebertätigkeit an und unterstützt damit die natürliche Entgiftung des Körpers. Generell besitzt Kurkuma eine stark entzündungshemmende Wirkung, was sich positiv auf viele Bereiche des Körpers auswirkt und verschiedenen Krankheiten vorbeugen kann.

Salat-Smoothie

Salat Detox Smoothie

In den meisten Salatsorten steckt eine Vielzahl an gesunden Stoffen, die einen wichtigen Beitrag zur Entgiftung und allgemeinen Gesundheit leisten können. Leider müsste man eine Menge Salat essen, um von diesen Inhaltsstoffen zu profitieren. Der Vorteil des Salat-Smoothies liegt da auf der Hand: Eine große Menge an wertvollen Inhaltsstoffen – vereint in nur einem Glas. Auf diese Weise kommst du an die gesunden Inhaltsstoffe, selbst wenn du kein großer Salat-Fan bist.

Zutaten

  • 2 EL Crushed Ice
  • 4 Blätter Romana Salat
  • 1 Chicorée
  • 4 Blätter Radicchio
  • 1 Birne

Die Detox-Benefits

Neben verschiedenen B-Vitaminen, enthält Romana Salat vor allem viel Vitamin C, das einen wichtigen Beitrag zur normalen Funktion des Immunsystems leistet. Chicorée und Radicchio zeichnen sich – typisch für Zichoriengewächse – durch ihren intensiv-bitteren Geschmack aus. Der im Gemüse enthaltene Bitterstoff regt die Tätigkeit der Gallenblase und Bauchspeicheldrüse an und hilft dadurch bei der Entgiftung des Körpers. Auch die Verdauung wird durch die Bitterstoffe unterstützt. Wem der Geschmack des bitteren Salats zu extrem ist, der kann noch etwas mehr Birne in den Smoothie geben – sie mildert den starken Geschmack des bitteren Blattgemüses etwas ab.

Beeren-Smoothie

Beeren Detox Smoothies

Beeren sind die absoluten Detox-Stars. Und neben den Gesundheitsvorteilen schmeckt der Smoothie super lecker – zusätzliche Süßungsmittel sind hier gar nicht notwendig.

Zutaten

  • 200 g Heidelbeeren
  • 50 g Brombeeren (gefroren)
  • 50 g Himbeeren

Die Detox-Benefits

Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren enthalten nicht nur eine Vielzahl wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch eine hohe Menge an Antioxidantien. Diese schützen die Zellen vor der Schädigung durch freie Radikale. Außerdem liefern Beeren eine Menge Vitamin C, was dein Immunsystem unterstützt.

Kräuter-Smoothie

Kraeuter Detox Smoothie

Kräuter sollten in keiner ausgewogenen Ernährung fehlen. Sie geben Essen und Trinken nicht nur das gewisse Extra an Geschmack, sondern liefern dazu auch noch viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Ein Grund mehr, sie auch im Detox-Smoothie zu verwenden!

  • 1/2 Bund Koriander
  • 1/2 Bund Minze
  • 1 Birne
  • 200 ml  Wasser

Die Detox-Benefits

Koriander ist eine wahre Wunderwaffe gegen alle möglichen Arten von bakterienbedingten Erkrankungen, da es – fast wie ein Antibiotikum – das Wachstum von Bakterien und Pilzen bekämpft. Koriander wirkt sich außerdem positiv auf Beschwerden im Magen- und Darmbereich aus. Auch Minze wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und auch bei Atembeschwerden kann sie helfen. Zudem hilft Minze bei schlechtem Atem – der Smoothie eignet sich daher perfekt als morgendlicher Frischekick.

Rote Beete-Smoothie

Rote Beete Detox Smoothie

Rote Beete sorgt nicht nur dafür, dass der Smoothie eine schöne tiefrote Farbe bekommt, auch die Gesundheitsbenefits der Knolle sind nicht zu vernachlässigen. Zusammen mit Birne, Apfel und Sellerie schmeckt er zudem köstlich nach Herbst.

Zutaten

  • 1 Rote Beete
  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • 1 Stange Sellerie
  • 200 ml Wasser

Die Detox-Benefits

Rote Beete ist eine echte Powerknolle. Roh im Smoothie kannst du besonders gut von ihren gesunden Inhaltsstoffen profitieren. Rote Beete steckt nämlich voller Vitamine und Mineralstoffe. Besonders allen, die an Eisenmangel leiden, ist der Verzehr der Knolle wärmstens zu empfehlen. Auch die Vitamine A, B, C und Folsäure sind in nicht zu vernachlässigenden Mengen in der Knolle enthalten.

Der AEG PerfectMix Standmixer

Wir haben uns bei unseren Smoothie-Rezepten für den PerfectMix Standmixer von AEG entschieden. Der Mixer kommt mit einer praktischen Flasche daher, in der direkt gemixt wird und die nach dem Zubereiten des Smoothies direkt mitgenommen werden kann. Perfekt für gesunde Smoothies – selbst wenn der Alltag noch so stressig ist.

AEG PerfectMix Standmixer

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