Sous Vide – Pure Fleisch(es)lust
- Sonntag, 11.08.2019, 18:30 - 19:30 Uhr
- MediaMarkt Kochstudio, München
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Sous Vide: die komplette Show
In dieser Kochshow kommen Fleischfans voll auf ihre Kosten, denn dank Sous Vide, dem Garen im Vakuum, wird Fleisch besonders aromatisch und zart. Als Stargäste begrüßen Ralf Jakumeit und Markus Bongardt das Schauspieler-Pärchen Anna Hofbauer und Marc Barthel.
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Rezepte zur Kochshow
Die Produkthighlights zur Show
ROMMELSBACHER VAC 485 Vakuumierer
- Komfortabler Handgriff für leichtes Öffnen und sicheres Schließen ohne Kraftaufwand mit einer Hand
- Geeignet für Langzeitbetrieb
- Leistungsstarke Pumpe: bis zu 97 % der Luft werden aus den speziellen Vakuumierbeuteln gesaugt und dann vollautomatisch mit einer stabilen Doppel-Naht versiegelt – in nur einem Arbeitsgang.
- Versiegelungsdauer und Pumpengeschwindigkeit in zwei Stufen einstellbar
- Manuelle Absaug- und Versiegelungsfunktion für besonders druckempfindliche Nahrungsmittel
- Beleuchtetes Sichtfenster, um die korrekte Positionierung des Beutels im Gerät überprüfen zu können
- Mit der Funktion „Behälter vakuumieren“ können selbst sensible und flüssige Lebensmittel in speziellen Vakuumiergefäßen vakuumverpackt und lange frisch gehalten werden
- Durch Vakuumieren wird die Haltbarkeit von Lebensmitteln um das 3 bis 5-fache verlängert
- Integriertes Rollenfach