category-food category-health category-specialscheckmarkchefs-hat-ochefs-hatlive-show logo-icon menu-searchnewsletter powered-by

Oktoberfest Party

  • Montag, 19.09.2022, 17:00 - 18:00 Uhr
  • MediaMarkt München Haidhausen
Präsentiert von:
YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

  • Die MediaMarkt Kochshow: Oktoberfest Party

    Die MediaMarkt Kochshow: Oktoberfest Party

O'Zapft is! Die Wiesn startet und wir haben die besten Rezepte, um das zu feiern. Vom Wiesnhendl bis zum Brezn-Auflauf: Unser Stargast und Food Künstler Sebastian Kronseder nimmt euch mit auf eine bayerisch kulinarische Reise.

Kochshow verpasst?

Jetzt auf Facebook ansehen
Teilen:

Köche & Gäste

Rezepte zur Kochshow

Die Produkthighlights zur Show

AEG AEG BCO99821V2 Backofen (Einbaugerät, 70 Liter, 595 mm breit), Serie 9000 mit SteamPro Wifi-Multi-Dampfgarer (mit Sous-vide-Gar, Backofen (A++, 70 l, 595 mm breit) A++

AEG BCO99821V2 Backofen

SteamPro: 100 % Dampf und SousVide-Funktion

Vergesst die Regeln und gart mit Dampf. Dampfgaren schont Nährstoffe, intensiviert den Geschmack und ist sowohl unkompliziert als auch höchst effizient. Gleichzeitig bewahrt die Garung mit Dampf den natürlichen Geschmack, die Nährstoffe und die Farbe der Lebensmittel. Für köstliche Ergebnisse – von butterweichem Fisch und Gemüse über auf den Punkt gebratene Steaks bis hin zu lecker-lockerem Brot.

Professionelle Köche haben längst das Vakuumgaren für sich entdeckt, um perfekte und einheitliche Kochresultate zu erzielen. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in dein Zuhause und ermöglicht es, Gerichte zu zaubern, die alle Erwartungen übertreffen.

AEG AEG BCO99821V2 Backofen (Einbaugerät, 70 Liter, 595 mm breit), Serie 9000 mit SteamPro Wifi-Multi-Dampfgarer (mit Sous-vide-Gar, Backofen (A++, 70 l, 595 mm breit)

1999 € Zum Onlineshop
AEG AEG BCO57501VA Einbaubackofen (Einbaugerät, 72 Liter, 596 mm breit), Serie 7000 mit SteamCrisp Dampfunterstützung (mit Pyrolys Einbaubackofen (Einbaugerät, A+, 72 l, 596 mm breit) A+

AEG BCO57501VA Einbaubackofen

SteamCrisp: Dank Dampfunterstützung innen saftig und außen knusprig

Durch die Dampfunterstützung wird euer Gargut vor dem Austrocknen geschützt. SteamCrisp ermöglicht das Feuchtgaren (niedrig) mit schonendem Dampf in Kombination mit Heißluft. So erhaltet ihr nicht nur perfekte Backergebnisse, sondern auch besonders saftige Braten mit herrlicher Kruste.

Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich der Ofen ab. So wisst ihr immer, wann das Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.

AEG AEG BCO57501VA Einbaubackofen (Einbaugerät, 72 Liter, 596 mm breit), Serie 7000 mit SteamCrisp Dampfunterstützung (mit Pyrolys Einbaubackofen (Einbaugerät, A+, 72 l, 596 mm breit)

1079.99 € Zum Onlineshop
AEG AEG A9OZBT10 Patisserie Backblech (385 mm) Backblech (385 mm)

AEG A9OZBT10 Patisserie Backblech

Dampf geben allein reicht nicht, auf die Zirkulation kommt es an.

Dank der Lochung im Blech kann Hitze und Dampf frei um den Teig herum zirkulieren. So wird die Oberfläche des Brots knusprig und das Innere bleibt weich und feucht. Auch ideal geeignet zum Dörren von Lebensmitteln wie Apfelringen.

Vielseitig einsetzbar – für perfekt gebackenes Brot, zum Sous Vide Garen oder beispielswiese auch für im Dampfgarer zubereitete Knödel geeignet. Optimal für alle, die Freude daran haben immer wieder neues auszuprobieren, damit eure Meisterkrönungen noch besseres gelingen.

AEG AEG A9OZBT10 Patisserie Backblech (385 mm) Backblech (385 mm)

45 € Zum Onlineshop
AEG AEG RCB736D5MB Kühlgefrierkombination (D, 200 kWh, 2010 mm hoch, Black Stainless Steel/Dunklegrau)  Kühlgefrierkombination (2010 mm hoch, Black Stainless Steel/Dunklegrau)
EEK 1396
D

AEG RCB736D5MB Kühlgefrierkombination

DesignLine: Für besondere Akzente

Diese freistehende Kühl-/Gefrierkombinationen mit flacher Tür und LCD-Steuerung vereinen intuitive Bedienung und klares Design. Die hochwertige Innenausstattung vereint platzsparende Kühlkonzepte mit innovativen Technologien - um die Frische eurer Lebensmittel länger zu erhalten.

Das innovative 360° Cooling Zirkulationssystem mit mehreren Luftkanälen, befördert gekühlte Luft konstant in jede Ecke. Die gelagerten Lebensmittel bleiben länger haltbar und unnötiges Wegwerfen von Einkäufen und Speisen lässt sich so vermeiden. Zudem sorgt die Edelstahlrückwand für eine schnellere Herstellung der optimalen Kühltemperatur nach dem Öffnen der Tür.

AEG AEG RCB736D5MB Kühlgefrierkombination (D, 200 kWh, 2010 mm hoch, Black Stainless Steel/Dunklegrau) Kühlgefrierkombination (2010 mm hoch, Black Stainless Steel/Dunklegrau)

959.99 € Zum Onlineshop
AEG AEG 900923221 VS4-1-4AG Vakuumiergerät Schwarz Vakuumiergerät Schwarz

AEG 900923221 VS4-1-4AG Vakuumiergerät

Optimales Vakuum

Dank der 75W Heizleistung ist dein Lebensmittel in 13-15 Sekunden vakuumversiegelt. Durch den 2mm breiten Versiegelungsrand erreicht ihr optimale Ergebnisse beim Sous-Vide-Garen, da die Beutel fest verschlossen sind.

Mit der Pulse-Funktion kann die Luftabsaugung gesteuert werden, sodass bei jedem Vorgang das richtige Vakuum erzielt wird. Empfindliche Lebensmittel können somit besonders schonend versiegelt werden. Die zusätzliche Smartvac-Funktion verhindert das Entstehen von Luftblasen.

AEG AEG 900923221 VS4-1-4AG Vakuumiergerät Schwarz Vakuumiergerät Schwarz

64.99 € Zum Onlineshop

Zu deinen Lieblingsbeiträgen hinzufügen.

Wie gefällt dir die Kochshow?

Letzte Kochshows

Newsletter abonnieren

Keine Live Show mehr verpassen!

  • Keine Live-Kochshow verpassen
  • Exklusive Tipps bekommen
  • Leckere Rezepte entdecken
  • Teil der KOCH-MIT Familie werden

Vielen Dank!

Nur noch 1 Klick bis zum Newsletter. Wir haben eine E-Mail an: # geschickt.
Jetzt E-Mail abrufen & Bestätigungslink klicken.

Die Kochshow wird präsentiert von