Johann Lafer kocht: Weihnachtszauber – Einfach, schnell und raffiniert (Teil 1)

Sonntag, 10.12.2017, 17:00 - 17:30 Uhr
MediaMarkt Kochstudio, München

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Johann Lafer, Teil 1: die komplette Show

Unsere Advents-Überraschung für euch: In dieser Liveshow zeigt euch Spitzenkoch Johann Lafer, was er zu Weihnachten kocht. Gemeinsam mit Moderatorin Sabrina Nickel verrät er seine Lieblingsrezepte und gibt Tipps für die festliche Küche.

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Köche & Gäste

Johann Lafer

Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige einzigartige kulinarische Karriere zurück. Als gebürtiger Steirer lernte er bereits in der Kindheit, auf dem Bauernhof seiner Eltern, die Produkte der Natur zu schätzen und achtsam zu verarbeiten. Nach Lehrjahren bei den besten Köchen wie Eckart Witzigmann und Jörg und Dieter Müller erwarb er zusammen mit seiner Frau Silvia die Stromburg nahe Bingen. In zahlreichen erfolgreichen TV-Serien, Büchern, Magazinen und in seinem Restaurant Val d’Or auf der Stromburg beweist der beliebte Sternekoch Johann Lafer seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Foto: Lukas Jahn

Sabrina Nickel

Moderatorin Sabrina Nickel ist Genussmensch und gleichzeitig Fitness-Fan. Neben Tipps rund um gesunde Ernährung hat sie daher auch immer leckere und einfache Rezepte parat. Ihre große Sünde: Speck - weshalb wir sie auch gerne Speck-Prinzessin nennen.

Rezepte zur Kochshow

Rezepte

Gebratene Wachtel mit Winterlichem Apfelsalat

Rezepte

Haselnuss-Cupcake mit Mango und Glühweincreme auf Karamell-Birne

Die Produkthighlights zur Show

GRAEF 1051 Mini-Slice Allesschneider-Aufsatz

GRAEF Mini-Slice Aufsatz

Gemüse, Obst oder Salami fallen dem Messer durch einen Einfüllschacht mittels Schwerkraft entgegen. Sogar kleine Kartoffeln oder Pilze können mit hoher Geschwindigkeit ohne Reste und ohne Verletzungsgefahr in hauchdünne, ovale Scheibe geschnitten werden – das sorgt nicht nur für ein intensiveres Aroma und gleichmäßige Garpunkte, sondern verkürzt auch die Garzeit beim Kochen. Dieser MiniSlice Aufsatz ist geeignet für alle Graef Allesschneider mit eckiger Schlittenauflage (z.B. Master, Classic, Vivo, EVO, Tendenza, Futura, Economic).

GRAEF 1051 Mini-Slice Allesschneider-Aufsatz

37.99 € Zum Onlineshop

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