Hybrid Food – Cronut, Cragel & Co.

Sonntag, 28.01.2018, 18:30 - 19:30 Uhr
MediaMarkt Kochstudio, München

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Hybrid Food: die komplette Show

Croissant und Donut ergeben einen Cronut, Croissant und Bagel einen Cragel - verrückte Food-Kreuzungen sind der Trend in den USA und mittlerweile auch bei uns angekommen. Ralf Jakumeit experimentiert diesmal mit Sushi und Donuts. Unterstützt wird er von Youtuber Udo Bönstrup.

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Köche & Gäste

Ralf Jakumeit

Ralf Jakumeit ist der Chefkoch der Kochshow. Im Jahr 2008 beschloss er, sein eigenes Ding zu machen, und seine zwei größten Leidenschaften miteinander zu verbinden – Kochen und Rockmusik. Er gründete die „Rocking Chefs“, ein Team von Spitzenköchen, das kochend durch Deutschland und Europa tourt – getreu dem Motto „Köche rocken die Welt“.

Marco Geiling

Seit 2008 ist Marco ein fester Bestandteil der Rocking Chefs. Erfahrungen sammelte er in diversen Punkte- und Sterneküchen in Deutschland und in der Schweiz, bis sich der Straubinger im Jahr 2010 in seiner Heimat niederließ. Als Küchenchef im Restaurant am Rindermarkt Straubing, begeistert er seine Gäste mit Gaumengenüssen.

Udo Bönstrup

Recht schnell erkannte Udo Bönstrup seine Passion, Menschen zum Lachen zu bringen und startete 2014 auf Facebook seine Karriere als Comedian. Was mit einem harmlosen Video anfing, entwickelte sich zu einem regionalen Hype in den sozialen Netzwerken. Nun folgen Udo bereits über 350.000 Personen auf Facebook.

Sabrina Nickel

Moderatorin Sabrina Nickel ist Genussmensch und gleichzeitig Fitness-Fan. Neben Tipps rund um gesunde Ernährung hat sie daher auch immer leckere und einfache Rezepte parat. Ihre große Sünde: Speck - weshalb wir sie auch gerne Speck-Prinzessin nennen.

Rezepte zur Kochshow

Rezepte

Sushi-Reis als Donut

Die Produkthighlights zur Show

Krups CZ 7101 Cook4Me+ Multikocher

150 Rezepte (von süß bis herzhaft) vorinstalliert
Schritt für Schritt Anleitung
Rezepte können beliebig für 2, 4 oder 6 Personen angepasst werden
Vorinstallierte Kochprogramme und Garzeiten für 48 Zutaten (Fleisch, Kartoffeln, Gemüse…)
Sechs Kochprogramme: Garen (inkl. Dampfgaren), Braten, Slow Cooking, Schmoren, Aufwärmen und Warmhalten. Der besondere Clou beim Garen: Neben der klassischen Variante steht auch die Schnellkochfunktion „Garen unter Druck“ zur Verfügung. Dabei wählt das Gerät selbst aus, ob es mit hohem oder niedrigem Druck gart, abhängig vom Rezept oder der Zutat.