Herbst-BBQ – das perfekte Steak

Ralf Jakumeit

Ralf Jakumeit ist der Chefkoch der Kochshow. Im Jahr 2008 beschloss er, sein eigenes Ding zu machen, und seine zwei größten Leidenschaften miteinander zu verbinden – Kochen und Rockmusik. Er gründete die „Rocking Chefs“, ein Team von Spitzenköchen, das kochend durch Deutschland und Europa tourt – getreu dem Motto „Köche rocken die Welt“.

Doreen Dietel

Aufgewachsen ist Doreen in Trünzig. 1989 wurde ein Ausreiseantrag der Eltern genehmigt und sie siedelte mit ihnen in den Harz über. Später zog sie nach Deggendorf, wo sie eine Lehre zur Einzelhandelskauffrau für Musikfachinstrumente absolvierte. Anschließend zog Doreen nach München, wo sie ihre Schauspielausbildung am Schauspiel München absolvierte. Sie arbeitete u. a. unter der Regie von Peter Stauch, Peter Thorwarth, Otto Retzer und Simon Verhoeven. Von 2007 bis 2017 war Doreen in der bayerischen Daily Dahoam is Dahoam in einer der Hauptrollen als Trixi Preissinger zu sehen. Seit 2017 hat die Schauspielerin und Gastronomin ihr eigenes Café/Restaurant Dürnbecker in Gmund am Tegernsee eröffnet. Es ist ein Café, Restaurant, Bistro mit einer Kleinkunstbühne. 2018 nahm Sie in der RTL Erfolgssendung „Ich bin ein Star, holt mich hier raus“ teil und anschließend in die Sendung „Das perfekte Promi Dinner – Dschungel Special“.

Marco Geiling

Geprägt von seiner Oma favorisierte Marco Geiling den Beruf „Koch“ schon als kleiner Junge. Von 2005 bis 2008 absolvierte er deshalb erfolgreich seine Lehre zum Koch bei Ralf Jakumeit im „Designhotel und Restaurant Zauberlehrling“ in Stuttgart. Seit 2008 ist Marco ein fester Bestandteil der ROCKING CHEFS. Erfahrungen sammelte Marco unter anderem im „4* Hotel Alpenhof“ in Zermatt, im „3* Sterne Hotel Brunnerhof“ am Vierwaldstättersee und im „4* Sport-und Wellnesshotel Angerhof“ in St. Englmar. Im Jahr 2010 ließ sich Marco in seiner Heimatstadt nieder. Als Küchenchef im „Restaurant am Rindermarkt“ Straubing begeistert er seit März 2014 seine Gäste mit seinen Kochkreationen und Gaumengenüssen. Für Marco Geiling ist sein Beruf eine Berufung und für ihn gibt es nichts Schöneres, als seine Gäste mit superfrischen, meist regionalen Qualitätsprodukten verwöhnen zu dürfen. Zweifellos zählt er zu den jungen Kreativen seines Gewerbes.

Sabrina Nickel

Moderatorin Sabrina Nickel ist Genussmensch und gleichzeitig Fitness-Fan. Neben Tipps rund um gesunde Ernährung hat sie daher auch immer leckere und einfache Rezepte parat. Ihre große Sünde: Speck - weshalb wir sie auch gerne Speck-Prinzessin nennen.