Frisch ins neue Jahr

Montag, 11.01.2021, 18:30 - 19:30 Uhr
MediaMarkt Kochstudio, München

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Frisch ins neue Jahr

Mit uns geht es frisch ins neue Jahr. Sabrina Nickel und Ralf Jakumeit zeigen euch, was ihr mit den Resten vom Feiertagsbraten noch zaubern könnt. Dabei werden sie unterstützt vom Musiker Gil Ofarim. Na seid ihr gespannt?

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Köche & Gäste

Ralf Jakumeit

Ralf Jakumeit ist der Chefkoch der Kochshow. Im Jahr 2008 beschloss er, sein eigenes Ding zu machen, und seine zwei größten Leidenschaften miteinander zu verbinden – Kochen und Rockmusik. Er gründete die „Rocking Chefs“, ein Team von Spitzenköchen, das kochend durch Deutschland und Europa tourt – getreu dem Motto „Köche rocken die Welt“.

Gil Ofarim

1997 eroberte der damals 15-Jährige bereits mit seiner Debütsingle „Round'n'Round (It Goes)“ die Herzen. In den letzen zwei Dekaden kann er auf insgesamt über fünf Millionen verkaufte Tonträger seiner sechs Alben zurückblicken, für die er weltweit über dreißig Platin- und Gold- Awards erhielt. Auch als Schauspieler und Synchronsprecher ist Gil Ofarim unterwegs. Ob er auch in der Küche die richtigen Töne trifft, wird der Sänger unter Beweis stellen.

Sabrina Nickel

Moderatorin Sabrina Nickel ist Genussmensch und gleichzeitig Fitness-Fan. Neben Tipps rund um gesunde Ernährung hat sie daher auch immer leckere und einfache Rezepte parat. Ihre große Sünde: Speck - weshalb wir sie auch gerne Speck-Prinzessin nennen.

Rezepte zur Kochshow

Rezepte

Kartoffelstampf aus dem Sous-Vide-Garer

Rezepte

Reh-Roulade mit Käse und Lauch

Die Produkthighlights zur Show

BEKO RCNE560E50ZXPN Kühlgefrierkombination (D, 243 kWh, 1920 mm hoch, Edelstahl-Look)

BEKO RCNE560E50ZXPN Kühgefrierkombination

Es bleibt Frisch im neuen Jahr

Die Kühl-/Gefrierkombination RCNE560E50ZXPN von Beko passt sich dank SmoothFit perfekt an eure Küche an, da die Gerätetür in offenem Zustand nicht mehr an der Seite übersteht.

Auch Obst und Gemüse haben einen Tag-/Nachtrhythmus. Mit HarvestFresh wird in der Gemüseschublade durch den Einsatz von rotem, grünem und blauem Licht in Intervallen und in Kombination mit Dunkelphasen der Zyklus nachgestellt. So bleibt euer Obst und Gemüse länger frisch, da die Photosynthese fortgeführt wird und die Vitamine erhalten bleiben.

Dank der No Frost-Technologie spart ihr euch lästiges Abtauen. Durch die Energieeffizienzklasse A+++ schont die Beko Kühl-Gefrierkombination Umwelt und Geldbeutet.

BEKO RCNE560E50ZXPN Kühlgefrierkombination (D, 243 kWh, 1920 mm hoch, Edelstahl-Look)

779.99 € Zum Onlineshop

WMF 04.1536.0011 Lono Sous-Vide

Sous Vide & Slow-Cook-Funktion

Ihr möchtet Fleisch, Fisch und Gemüse besonders schonend zubereiten? Der WMF Lono Sous Vide Garer Pro überzeugt gleich mit zwei essentiellen Funktionen: Sous Vide Garen und die Möglichkeit, das Gerät zum immer beliebteren Slow-Cooking zu verwenden.

Die variable Temperatursteuerung erlaubt dabei einen Bereich von 35° C bis 90° C, die Timer-Funktion bis zu 72 Stunden schonende Garzeit.

Besonders komfortabel klappen das Entleeren des 6-Liter-Wasserbehälter aus BPA-freiem Tritan sowie die Bedienung über einen Drehknopf und das gut ablesbare LC-Display.

Zwei frei einstellbare Programme für häufige Anwendungen garantieren jederzeit perfekte Garpunkte.

WMF 04.1536.0011 Lono Sous-Vide (1500 Watt, Silber/Transparent)

219.99 € Zum Onlineshop

WMF 04.1907.0011 Lono Vakuumierer

Da bleibt euch die Luft weg

Ob ihr die Lebensmittel vom Festtagsessen nur ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren oder längerfristig in der Tiefkühltruhe lagern wollt – Lebensmittel schonend zu vakuumieren, verlängert deren Haltbarkeit und erhält dauerhaft ihren Geschmack sowie ihre Nährstoffe. Mit dem WMF Lono Vakuumierer geht das jetzt einfach wie nie.

Seine fünf beleuchteten Funktionstasten sind kinderleicht zu bedienen, clevere Automatikprogramme für feuchte oder trockene Lebensmittel erleichtern die Arbeit. Durch die doppelte Schweißnaht kann nichts auslaufen.

Sechs Meter Folie passen in die handliche, abnehmbare Aufbewahrungsbox, jedes Stück Folie wird präzise mit dem integrierten Folienschneider auf die richtige Länge gebracht.