Fasten & Detox – Entgiftung des Körpers leicht gemacht

Sonntag, 26.03.2017, 18:30 - 19:30 Uhr
MediaMarkt Kochstudio, München

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Fasten & Detox: die Highlights
Fasten & Detox: eure Facebook-Fragen
Fasten & Detox: die komplette Show

Der Countdown bis Ostern läuft - Zeit, die verbleibende Fastenzeit noch für eine Detox-Kur zu nutzen. Ralf Jakumeit und Ernährungsberaterin Monika Bischoff zeigen, wie's geht.

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Köche & Gäste

Ralf Jakumeit

Ralf Jakumeit ist der Chefkoch der Kochshow. Im Jahr 2008 beschloss er, sein eigenes Ding zu machen, und seine zwei größten Leidenschaften miteinander zu verbinden – Kochen und Rockmusik. Er gründete die „Rocking Chefs“, ein Team von Spitzenköchen, das kochend durch Deutschland und Europa tourt – getreu dem Motto „Köche rocken die Welt“.

Monika Bischoff

Die Ernährungsberaterin arbeitet am Krankenhaus Barmherzige Brüder München im Zentrum für Ernährungsmedizin und Prävention. Ihre Schwerpunkte sind unter anderem Adipositas und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Hannes Rauscher

Der Autor des Kochbuches „the taste of COLOR“ und Küchenchef in der Straubinger Cafebar essen + trinken sowie bei Ralfs Rocking Chefs gibt immer Vollgas. In der 180GRAD Kochschule & Eventküche in Straubing gibt er Kochkurse zu verschiedenen Themen mit einem jährlich wechselnden Programm und organisiert kleinere Events. Die südostasiatische Küche ist seine große Leidenschaft und beeinflusst zunehmend seinen Kochstil.

Sabrina Nickel

Moderatorin Sabrina Nickel ist Genussmensch und gleichzeitig Fitness-Fan. Neben Tipps rund um gesunde Ernährung hat sie daher auch immer leckere und einfache Rezepte parat. Ihre große Sünde: Speck - weshalb wir sie auch gerne Speck-Prinzessin nennen.

Rezepte zur Kochshow

Rezepte

Karotten Spaghetti mit grünem Saftl

Die Produkthighlights zur Show

Philips HR 1949/20 Avance Slow Juicer

Der Slow Juicer HR1949/20 von Philips presst Säfte anhand einer Schnecke besonders schonend aus, bis zu 90 % der Nährstoffe aus Obst und Gemüse bleiben erhalten . Auch die Reinigung geht dank der Bauweise ohne Sieb sowie der Vorspülfunktion mühelos vonstatten. In der zugehörigen Gesunde-Drinks-App sind zudem 40 Rezepte und Gesundheitsprogramme enthalten.

Die MicroMasticating-Technologie von Philips sorgt dafür, dass die Zellen der Gemüse- und Obstsorten geöffnet werden, um das Maximum aus ihnen herauszuholen. Nach dem Entsaften lassen sich alle Teile unter fließendem Wasser reinigen.

Schonendes Auspressen, sodass bis zu 90 % der Nährstoffe aus Obst und Gemüse erhalten bleiben
Große Einfüllöffnung (kein langes Vorschneiden der Lebensmittel nötig)
Schnelle Reinigung in nur 60 Sekunden