Das Essen wächst auf der Straße

Ralf Jakumeit

Ralf Jakumeit ist der Chefkoch der Kochshow. Im Jahr 2008 beschloss er, sein eigenes Ding zu machen, und seine zwei größten Leidenschaften miteinander zu verbinden – Kochen und Rockmusik. Er gründete die „Rocking Chefs“, ein Team von Spitzenköchen, das kochend durch Deutschland und Europa tourt – getreu dem Motto „Köche rocken die Welt“.

Jürgen Feder

Er gehört zu den bekanntesten Botanik-Experten Deutschlands und hat schon zahlreiche Fachartikel und Bücher veröffentlicht. In seinem Werk "Feders kleine Kräuterkunde - Das Essen liegt auf der Straße" zeigt er uns, wo man überall Kräuter findet und wie sie den Speiseplan bereichern können.

Hannes Rauscher

Der Autor des Kochbuches „the taste of COLOR“ und Küchenchef in der Straubinger Cafebar essen + trinken sowie bei Ralfs Rocking Chefs gibt immer Vollgas. In der 180GRAD Kochschule & Eventküche in Straubing gibt er Kochkurse zu verschiedenen Themen mit einem jährlich wechselnden Programm und organisiert kleinere Events. Die südostasiatische Küche ist seine große Leidenschaft und beeinflusst zunehmend seinen Kochstil.

Sabrina Nickel

Moderatorin Sabrina Nickel ist Genussmensch und gleichzeitig Fitness-Fan. Neben Tipps rund um gesunde Ernährung hat sie daher auch immer leckere und einfache Rezepte parat. Ihre große Sünde: Speck - weshalb wir sie auch gerne Speck-Prinzessin nennen.