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Paleo Ernaehrung ©Claudia Totir – gettyimages

Paleo

Hinter der Paleo Ernährung verbirgt sich eine Ernährungsweise, die sich an den Essgewohnheiten der Jäger und Sammler orientiert.

15Was ist Paleo?

Paleo steht für Paläolithikum, was „Altsteinzeit“ bedeutet. Die Idee der Paleo Ernährung ist es, sich wie die Jäger und Sammler zu ernähren. Auf dem Speiseplan stehen also frisch erlegtes Fleisch, Beeren und Nüsse. Das Abnehmen steht beim Paleo-Prinzip nicht im Fokus. Vielmehr geht es um ein gesundes, fittes und artgerechtes Leben mittels Ernährungsumstellung. Der Gewichtsverlust ist die logische Konsequenz und für viele der Einstieg in die Steinzeitwelt.

Warum Paleo?

Es ist natürlich wahnsinnig gesund, in Sachen Ernährung auf Verarbeitetes zu verzichten und sich lediglich auf natürliche und frische Nahrungsmittel zu besinnen. Jedoch ist die Paleo Ernährung ziemlich zeit- und kostintensiv.

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